铁壶煮水更甜,为什么?
许多时候,我们有好茶,却泡不出好味道。不是冲泡技巧的问题,也不是茶器不够好,而是差一汪好水。一汪好水,更能够成就一方好茶。凡是对茶感兴趣的人儿,都会或多或少对铁壶了解一二。
许多时候,我们有好茶,却泡不出好味道。不是冲泡技巧的问题,也不是茶器不够好,而是差一汪好水。一汪好水,更能够成就一方好茶。凡是对茶感兴趣的人儿,都会或多或少对铁壶了解一二。
它们乖张可爱,它们寓意吉祥,它们寄托心志,它们以茶润养,一个摆件,从生到熟,在时光的凝练中追求至臻境界;一处安放,知趣相投,在生活中体验艺术的魅力。前段时间上映的电影《阿唐奇遇》,结合3D动画…
1、外观漂亮,光泽度高,在不着色的情况下,呈现出近似白银的外观效果;2、不易生锈,即便生锈也只是表层浮锈,铁锈无法进入内部结构,容易除掉;3、铁质更纯净,声音清脆悦耳,用壶盖轻轻在壶口边缘摩擦…
紫砂茶具中以茶壶最为名贵,正宗的紫砂壶采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成、其里外都不敷釉,由于成陶火温在1000~1200℃,质地精密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,具有很好的吸附性,长时间使用…
每当提起银器,很多人的反应都是“银有毒”、“会金属中毒”?那么,什么样的银容易中毒呢?银真的有毒吗?相信看完银壶客的这篇文章之后,你就了然于心。银根据其来源及用途划分,又有工业银与原矿银之说。一、工业银工业银并不只是常见用于制作白银工艺饰品所用的工艺银…
品茗用美器,美器选建盏。流光溢彩的建盏源于一捧坯土,却通过高超的工艺和手法,在经历火焰之后凤凰涅槃,焕发出独一无二的美感。1.何为建盏建盏是中国历史上唯一为茶而诞生的官窑瓷器,最早发源于宋朝…
茶则:可曰茶量,茶合,做为量取,赏茶为准则,茶席上必不可少器物。长度一般约17厘米-25厘米不等,根据茶道流派与使用茶型大小而定。茶则按照材质大致可分为以下几类:在茶席之中,以壶为王,杯为后…
人们在泡茶的实践中,总结紫砂壶的优越性,归纳起来有五大优点:第一奇色香味保全高含铁量的紫砂泥,经1200℃左右的高温烧制后,分子重新排列,形成鳞片状结构,并生成大量开放式和封闭式的双重气孔…
图为:北朝绿釉联珠纹茶瓯提起喝茶,人们印象中似乎都是南方人的专利。人们所熟知的福鼎白茶、西湖龙井、武夷岩茶包括云南普洱均是产自中国南方地区,古代北方人难道就不喝茶吗?近日…
有些朋友在对银壶完全没有概念的情款下会产生疑问,银壶能烧水吗?不会融化吗?今天银壶客就来跟大家聊一聊具体什么是干烧?干烧会出现哪些情款?如何预防干烧?以及干烧后的补救措施等。银虽然质地较软,但是银的熔点比较高,960摄氏度左右,我们正常烧水的水温最高只能达到100摄氏度…
什么是珐琅彩?珐琅彩瓷器又称瓷胎画珐琅,属于彩瓷,始制于清朝,为清朝宫廷所喜爱。“珐琅”是外来语的音译名称,珐琅彩瓷器带有中西合璧的特点,是釉上彩中独具特色。珐琅彩的制作不同于其他瓷器,先制作素胎…
水是生命之源,如果水质有问题,那我们的健康也将受到威胁。现在污染越来越严重,随着环境的破坏,水质也受到影响,这无疑是我们的健康催命门。日常生活中,我们习惯于将水烧开后再饮用。但大部分人都会发现…
入明,饮茶之风更盛,深入家家户户,饮茶习俗与唐宋时截然不同。明洪武二十四年,朱元璋下诏禁止碾造团饼茶,改芽茶以进。由此,宋元时已出现的芽茶在全国各地广为推行。饮茶习俗得以革新…
早前一个做茶的朋友知道我们在茶城的店就来喝茶,当时拿了几款抛光的和做旧复古色的银壶给他看,他拿起一把抛光光面的银壶问了一句“这个壶是不锈钢还是铝的?”,吓得我梗了一口老茶久久咽不下去。第一反应是为什么会有这样的人?亮堂堂的银子难道不够明显吗…
古语有云“水为茶之母,器为茶之父”,一杯上好的香茗,需要做到茶、水、器三者相配缺一不可,在茶圈里广为流传的“铁壶烧水,紫砂泡茶,建盏品茗”之说的茶器三件套,也是高端茶器玩家所追求的标配…
工欲善其事必先利其器,想喝一杯好茶,自然要有与之相衬的泡茶器皿,正所谓好茶配好器,才不辜负一款茗茶的情义。如果你是刚刚入门的新手,不知道从何下手挑选茶具,读了这篇攻略,你一定能找到适合自己的一款茶具…
我国茶具最早以陶器为主。瓷器茶具,约始自东汉晚期。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。从唐代开始,瓷器茶具成为中国古茶具的主流品种,也是最具代表性的种类。瓷茶具,一般说来,保温、传热适中…
图为王迎新《人文茶席》书影()说茶网编者按语:以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书,其书第二章第一节,原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“炭品”。炭品橄榄炭(及枣核炭)潮州有茶房四宝…
茶具,不仅是泡茶必备的工具,更是身份和个人品味的体现,并且其中的讲究也不少。作为爱茶的人,了解一些茶具的基本知识也是必要的。今天我们就来聊聊,从材质来讲,茶具一般分为几类。紫砂紫砂器泥色有多种…
为什么那么多业内人士都在热捧一张打银壶,一张打银壶的价值到底在哪里?如何区分一张打与非一张打?今天银壶客统统为您解答!一、什么是一张打银壶?如今,银壶泡茶已成为很多品茶爱好者生活中不可或缺的一部分,一片造”的银壶更是倍受业内人士热捧。“一片造”又称“张打”或者“一张打…
紫砂历史长达百年之久,知识博大精深,想要彻底弄透紫砂的行道,非一朝一夕所能成的。随着现在紫砂在市场上越来越受欢迎,想要了解紫砂的人也在不断增长,可面对复杂多样的紫砂我们总是心存疑惑,不知真假。
柴烧杯,是嗜茶人必备的侍茶神器。以其烧制时的难以预测和所具有的软化水质的功用几近封神,那么被众人吹爆的柴烧杯,真的能软化水质么?抱着这样的疑问,笔者特地去找了九山窑的主理人,一个对柴烧爱到极致…
外观一是造型、图案、色泽要脱俗和谐,气质优良;二是敲打声音清脆悦耳,不沉闷,不尖锐;三是壶放在桌上要平稳,壶盖壶口结合紧密不溢水,壶把提用方便,壶嘴出水流畅壶内较为光滑,容积容量比例恰当…
编者按语:本图文内容经“银壶客”授权说茶网转载发布,原文如下。初识初见他,是通过一位老友介绍。他了解到我们寻找手工匠人的初衷后推荐了苏海青师傅,他什么也不肯说,执意要带我们去看看。
春季万物复苏,也是雨水充足的季节,许多地方也会出现回南天气。潮湿不利与壶身,所以对铁壶的外部保养更是重要。铁壶的保养先讲表皮,既然是铁,无论怎么保养,皮壳还是会有锈迹,所以老铁壶除表皮的锈迹…