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  • 以酒会友不如以茶会友

    以酒会友不如以茶会友

    酒有酒品,茶有茶道。古往今来,人们就品茶、饮酒有着不同的观点。与酒相比较,品茶更有利于人体健康。经常喝酒不但伤身,且会使人亢奋,充满幻想,容易超脱现实世界;但是经常饮茶却有着很好的保健功效,如此看来,以酒会友远不及以茶会友意义深远。茶自被大众熟知开始就已成为人们生活的必需品…

  • 喝茶的茶杯、茶壶有茶垢,需要怎么清理?

    喝茶的茶杯、茶壶有茶垢,需要怎么清理?

    我们先来了解一下,茶垢是什么?茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应产生的,其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在茶杯表面一层。茶垢随着饮茶进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀…

  • 与母亲喝茶是我最大的快乐

    与母亲喝茶是我最大的快乐

    ¸以前我妈她是不喝茶的¸第一次为她泡茶我洗了干净的手,才敢上手,害怕弄砸了【清单:紫陶壶小青柑汝窑杯】弄了些许农夫山泉水,再燃上支线香然后、温杯润茶茶给她递过去的那一刻妈说:“要喝个你的茶,真的累得很。你想烫死我啊…

  • 内心平静、常怀平常心,一切自然都会好起来
  • 人生如茶,“空杯”也是一种态度。

    人生如茶,“空杯”也是一种态度。

    空空的杯子,才能容纳下更多的东西。放弃,不是一味自暴自弃,是源于更开阔的天地。当看山不是山,看水不是水时,一切便水落自会石出。每一个容器的利用价值在于它是空的。空是一种度量和胸怀,空是有的可能和前提,空是有的最初因缘。佛经里有“一空万有”和“真空妙有”的禅理。人生如茶,空杯以对…

  • 如何选购一把合适的好茶壶?

    如何选购一把合适的好茶壶?

    要想买到一个好茶壶要遵循一定原则,即选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:“小、浅、齐、老。”壶的式样很多,有小如橘子、大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形等,一般多用鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有很多种,朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青等。

  • 一起去成都的街头,品味盖碗茶文化中的生活方式。

    一起去成都的街头,品味盖碗茶文化中的生活方式。

    在汉民族居住的大部分地区都有喝盖碗茶的习俗,而以我国西南地区的一些大、中城市最盛,而在成都,盖碗茶几乎成为了当地茶馆的“代言人”,无论是家庭待客,还是在茶楼中,人们通常习惯用此法饮茶。盖碗是由茶盖、茶碗、茶托三部分组合而成的茶具。它既有茶壶的功能,又有茶碗的用处。也就是说…

  • 中国宋代五大官窑是什么?

    中国宋代五大官窑是什么?

    1.钧窑钧窑位于河南禹州,这里主要烧制铜红釉,同时也烧制其他类别的釉瓷器。到了今天,钧窑仍然生产各种艺术瓷器,其中茶具也堪称精品。.2.汝窑汝窑从北宋年间开始烧制瓷器。由于烧制的土质比较特殊,烧成的瓷器上常常带有一种特殊的光泽。

  • 瓷质茶具有哪几种?有什么特点?

    瓷质茶具有哪几种?有什么特点?

    瓷质茶具瓷质茶具可分为青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、搪瓷茶具和彩瓷茶具5种。(1)青瓷茶具由晋代开始,青瓷茶具才逐渐发展起来,当时浙江是著名的青瓷产地。那里生产各类青瓷器,包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等。到了明代之后,青瓷茶具已经在国内外小有名气…

  • 陶制茶具和瓷质茶具的区别。

    陶制茶具和瓷质茶具的区别。

    陶器茶具,通常是指宜兴制作的紫砂壶茶具。其造型古朴,色泽典雅,制作精美。质地细腻柔韧,渗透性好。用紫砂壶泡茶,既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。陶瓷茶具,特别是紫砂茶具,给人以粗犷低沉的感觉,适合泡重焙火的发酵茶,很适合用来泡普洱、闽北乌龙茶等。

  • 紫砂提梁壶是什么样子的?紫砂提梁壶图片

    紫砂提梁壶是什么样子的?紫砂提梁壶图片

    紫砂提梁壶形体厚重敦实,外观素雅秀丽,由于采用栗色的粗砂土泥和黄色钢砂土制作,因此,整个壶表面呈现出金色的光芒,极其美观。提梁壶有着提梁式的壶把,其剖面是菱方形,壶盖口沿上刻有“大彬”款署字样,左侧刻有篆体“天香阁”字样。

  • 茶具如何清洗和保养?

    茶具如何清洗和保养?

    人们常说,“玉不琢不成器,壶不养不出神”。其实不仅茶壶,每一个茶具都应该认真保养,这样才可以延长其使用寿命。保养茶具之前首先要将表面的油污、茶垢清除干净,一旦沾油必须马上清洗,否则泥胎吸收油污后会留下难以清除的痕迹。有些人不拘小节,常常在不用茶具的时候用它们来盛放其他东西…

  • 甘草酸梅汤的做法?配方和比例。

    甘草酸梅汤的做法?配方和比例。

    需准备材料:乌梅6粒,山楂10克,洛神花5克,甘草3片,桂花酱8克,水2500毫升,冰糖适量(依照个人口味酌量)制作流程:第一步:将锅洗净,置于火上,倒入2500毫升的清水,将乌梅、山楂、洛神花、甘草一同放入锅中与水同煮。以大火煮沸后,放入适量冰糖,转文火再煮1个小时左右即熄火…

  • 招待客人,泡茶、奉茶要注意哪些?

    招待客人,泡茶、奉茶要注意哪些?

    我们的手法不需要多么完美无缺,但一定要注意许多泡茶中的忌讳问题。1.放置茶壶的时候不能将壶嘴对准他人,否则表示请人赶快离开;2.茶杯要放在茶垫上面,一是尊重传统泡茶中的礼仪;3.二是保持桌面的洁净、庄严;4.进行回旋注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用到单手回旋时…

  • 喝茶的时候听什么音乐?
  • 茶具套装使用方法图解,茶具的介绍和使用说明

    茶具套装使用方法图解,茶具的介绍和使用说明

    泡茶除了良好的技艺之外,对于茶具的选择、使用尤为关键。茶器中的每一件茶具,都有着不同的用途,恰到好处的使用,也能让茶汤增益色彩。那么茶具套装,如何使用?下面我们用图解的方法,告诉茶友们,关于茶具的介绍和使用说明。茶具一对一介绍图片如下:1.茶盘可以理解为泡茶搁置茶具的平台。

  • 冲泡潮汕工夫茶时的潮汕四宝是什么

    冲泡潮汕工夫茶时的潮汕四宝是什么

    潮州工夫茶具虽多,但茶人们却认为“潮汕四宝”是工夫茶必具:①孟臣罐小紫砂陶壶,孟臣是明代制壶名匠惠孟臣,他最早制壶于明代天启年间,最初壶底刻有“大明天启丁卯荆溪惠孟臣制”字样。孟臣善制小壶,最适合用来冲泡浓香的凤凰单枞。现在孟臣壶几乎成为小容量紫砂壶的通称。②若琛瓯若琛瓯即品茗杯…

  • 好听有关茶的名字大全,醉倒在这些有诗意的茶名

    好听有关茶的名字大全,醉倒在这些有诗意的茶名

    好听有关茶的名字大全,醉倒在这些有诗意的茶名里。【西湖龙井】西湖龙井茶位列中国十大名茶之首,得名于西湖之西一个叫“龙井”的泉池。西湖龙井色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。.【峨蕊】传说峨眉山峨蕊崮中,住着一位峨蕊仙子…

  • 紫砂壶泡茶的好处

    紫砂壶泡茶的好处

    紫砂泡茶主要有着五大好处:①紫砂壶既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。②紫砂壶能吸收茶香,使用一段时日后,空壶注入沸水也有茶香。③便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水烫泡两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。④冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂…

  • 茶具最早出现在哪个朝代

    茶具最早出现在哪个朝代

    “茶具”一词在汉代已出现,最早出现在西汉,辞赋家王褒《僮约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说,这是我国最早提到茶具的一条史料。。到唐代,“茶具”一词在唐诗里随处可见。宋元明几个朝代,“茶具”一词在各种书籍中也都可以看到。茶具在古代也被称为“茶器”,宋代有皇帝将茶器作为赏赐物品的记载…

  • 紫砂壶需要怎么养

    紫砂壶需要怎么养

    养壶不是一件单独的工作,使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程,我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长,养壶如养性,需要耐心和细心。一把养好的壶,应该呈润泽之色,光泽内敛,如同谦谦君子,端庄稳重,温文含蓄。养壶的方法五花八门,究其宗旨,基本原则不外乎以下几点…

  • 黑瓷茶具的特点

    黑瓷茶具的特点

    黑瓷茶具以建窑的建盏为首,它的特点是釉层厚;颜色有蓝黑、酱黑、灰黑等;釉面的纹理结晶变化繁多,常见的纹理:兔毫条纹的名为兔毫,油滴斑点的名为油滴,鹧鸪斑点的名为鹧鸪斑,日曜斑纹的名为曜变。黑瓷茶具并不只出自建窑。宋代是黑瓷茶盏的鼎盛时期,很多瓷窑都生产黑瓷茶具…

  • 唐代茶具中重要的器具有哪些几种

    唐代茶具中重要的器具有哪些几种

    唐代茶具中重要的器具主要有下面5种:1、茶釜茶釜是唐代重要茶具之一。唐代饮茶以烹煮为主,需要把茶饼碾成颗粒后放入茶釜中煎煮,茶釜在唐代饮茶中的重要性显而易见。(法门寺地宫出土鎏金银坛子,下图)2、茶臼茶臼是将茶饼研磨成颗粒的器具。陆羽《茶经》上所提到用来研磨茶叶的工具是茶碾…

  • 一般来说,爱茶之人,更懂得生活

    一般来说,爱茶之人,更懂得生活

    好茶好生活,中国茶文化历史悠久,以茶会友、独品觅神、对品觅趣是对好生活的追求。“一花一世界,一叶一菩提”,茶叶与水的融合,形成独具风味的茶汤,这浓淡不一的味道里蕴藏着不同的人生。喜欢喝茶的人,匆忙中给自己安静的时光人生中的很多路,有时候我们只能自己一个人走。

  • 采茶不不仅是劳动,更是一门艺术。

    采茶不不仅是劳动,更是一门艺术。

    .茶叶的好坏虽然在很大程度上取决于加工技术,但是茶叶的采摘也是不可忽视的一个重要因素。事实上,茶叶的采摘是很有讲究的一件事。“早采三天是宝,迟采三天是草”,告诉我们要适时采茶,不误茶时;而“春分清明撷灵芽,捷足先登黄金价”,告诉人们名优茶采摘的问题;“前期适当早,中期刚刚好…

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