青岛有什么茶
青岛的茶叶品种众多，有崂山红茶、崂山绿茶、青岛绿茶、万里江茶、北方乌龙、崂山野山枣茶、崂山石竹子茶等，其中，崂山绿茶享有极高声誉，具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特性，其次，青岛环境良好，阳光、水分充足，茶区云雾几率高，因此茶叶品质格外优良。
蒙顶黄芽和君山银针的区别
产地：蒙顶黄芽产自四川蒙顶山，君山银针产自湖南君山。外形：蒙顶黄芽茶扁直，芽毫显露，微黄，君山银针外形挺直，似银针。滋味：蒙顶黄芽甜香浓郁，鲜醇回甘，君山银针滋味甘醇甜爽。汤色：蒙顶黄芽汤色黄亮透碧，君山银针汤色杏黄明亮。叶底：蒙顶黄芽叶底匀齐、鲜活，君山银针芽头完整，杏黄持嫩…
形容一款茶叶的口感有哪些专业术语
形容一款茶叶的口感需要使用专业的术语，而这些词汇有回甘，生津，鲜爽，顺滑，细腻，纯正，醇爽，收敛，喉韵明显，饱满，爽朗，醇厚，入口即化，醇和，甜爽，浓厚，浓醇，甘醇，醇和，纯正，甘滑，甘鲜，清醇，爽适，清爽柔和，平和等。
生普是绿茶吗
一般情况下，刚制作而成的晒青毛茶（也就是生普），归属于绿茶的一种，而以晒青毛茶为原料，经蒸压、干燥制成的生茶紧压茶，并以自然方式陈放，则不是绿茶，因为具有绿茶没有的“陈香”、“后发酵”等特征。
虎肉指的是什么茶有什么特点
虎肉指的是虎啸岩肉桂茶，为乌龙茶的一种，其茶因主产于武夷山虎啸岩而得名，虎啸岩山场土壤优质，阳光充足，使得产出的肉桂香气悠扬，且独具特色，其干茶条索重实紧致，色泽乌润，茶汤橙黄明亮，入口浓郁持久，醇爽细腻，且岩韵显著。
从5个维度，谈普洱生茶和熟茶的区别
普洱茶是云南独有的产物，是地理标志产品。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱、保山等地，而普洱茶是采用独特的大叶种为原料，经特定工艺制作而成。根据工艺的不同，分为生茶、熟茶两种，那么他们都有什么区别呢？主要有以下5点：1、工艺熟茶：采用渥堆工艺，经使茶性趋向温和…
哪些茶叶泡出来汤色是血红色的
滇红、祁门红茶、英德红茶、熟普茶、洛神花茶、信阳红茶、六堡茶、红碎茶等，此类茶品冲泡之后，汤色会呈现血红色、红褐等汤色，而此类茶叶其汤色的成因，主要与茶褐素、茶红素有关，如发酵程度较高的红茶、普洱熟茶、黑茶则更容易出现红色茶汤。
老白茶荒山野茶有何特征
老白茶的荒山野茶，是生在荒郊野外，无人管理的白茶，由于产量稀少，因此格外珍贵，其茶相比茶园白茶外形更为有野性，干茶紧实，芽头与叶片纤细，不规则，而香气具有显著的层次感，有明显的花、草香，香气萦绕，久久不散，而茶味则更加鲜爽甘醇，顺滑细腻。
曼撒茶区普洱茶的特点
曼撒茶区位于勐腊县易武乡东北处，曼撒茶区的普洱茶继承了易武茶香扬水柔的特性，其茶属大叶种茶，条索肥硕，条子宽大、结实，茶叶具有轻微的苦涩，香气高，蜜香馥郁且持久，回甘强烈生津明显，入口香甜爽朗，甘韵明显，且耐泡度较高，韵味持久。
如何去品鉴一款茶叶
条索：条索紧致、匀整，无杂质为佳，松散、细碎为差。色泽：色泽自然，呈茶叶本色为佳，艳丽、暗沉为差。汤色：汤色嫩绿、红亮、金黄，明亮为佳，汤色浑浊为差。滋味：甘醇、爽朗，且回甘生津为佳，滋味浅淡，有杂味为差。
什么是牛栏坑马头岩
牛栏坑、马头岩是岩茶的核心产区（山场），牛栏坑位于章堂涧与九龙窠之间，为武夷山风景区三条重要沟谷之一，而牛栏坑生产的肉桂茶称之为“牛肉”，马头岩则是一个综合体，有涧、有窠、有岩、有峰，这些独特的地形地貌里，都具有独特的山区气象特征，这里产的肉桂被称之为“牛肉。
重庆沱茶的加工工艺是什么
重庆沱茶为著名黑茶之一，是选用当地中上等小叶种毛茶为原料，并对原料进行搭配、筛分、整形，再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形，再经干燥、陈放等工艺制作而成，其成品茶形似碗臼，色泽乌黑油润，汤色澄黄明亮，滋味醇厚甘和，且耐泡、韵味持久。
三分钟成为普洱茶（生茶）品鉴高手，建议收藏
对于普洱茶，我们并不陌生。普洱以云南大叶种晒青毛茶为原料，根据工艺的不同，分为生茶、熟茶两种。普洱生茶的魅力在于，随着时间流失，变化更加巨大。每一泡都滋味万千，言有尽而韵无穷；一村一寨、一地一味；总给人惊喜，令人意外！你知道普洱生茶到底该怎么喝吗？想更懂普洱生茶…
黄茶有哪些分类依据是什么
黄茶主要分为芽型（黄芽茶）、芽叶型（黄小茶）、多叶型（黄大茶）3类，黄芽茶指的是君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等品种；黄小茶为北港毛尖、远安鹿苑、皖西黄小茶等；黄大茶为皖西黄大茶、广东大叶青，而分类的依据则是鲜叶原料以及加工工艺。
白霜多才是好的小青柑吗
白霜多不一定就是好的小青柑。小青柑为茶枝柑果实，其柑皮中遍布油囊，经日光曝晒及低温烘干后，油囊中所含挥发油成分渐次析出，在柑皮表面形成结霜，业界谓之“脑晶”、“柑油晶”，带有白霜的小青柑，是其显著特征之一，但需要注意白霜是均匀、合理前提之下，而并非越多越好。
茶饼怎么看年份
首先，包装纸标示的生产为茶饼完成的起始年份，如没有标注，观察茶叶色泽，墨绿、灰绿为新茶，汤色较浅、明亮为新茶，叶底嫩绿，滋味鲜爽，淡雅；而存放三年左右的茶叶，茶饼的色泽加深，汤色为橙黄、金黄；三年以上的茶叶，色泽更红褐、褐色，或呈琥珀色，滋味更加醇和，爽朗。
大红袍茶的发展历程
在宋代，大红袍得益于北苑贡茶，就在北苑贡茶显赫之时，也带动了“武夷茶”的发展；到了元代，为了武夷茶，还要举办个仪式；到了明代，大红袍正式成名，得到“皇封”；在清代，到了清乾隆年间，武夷山已甲于东南，其品种也日渐增多；在近代，大红袍更是名茶其一，其母树更是禁止开采。
生茶普洱是不是绿茶
生茶普洱不是绿茶，首先绿茶是多采用小叶种制成，杀青、干燥方式多样，茶叶以鲜爽、持嫩著称，而生茶普洱则是以云南大叶种为原料制成，杀青的温度更低，且干燥方式为晒青，同时茶叶注重陈、活，因此具有“越陈越香”的特性，因此两者在多方面有所不同。
熟普的香气解析
熟普的香气主要来源于渥堆工序，在湿热和微生物共同作用下，形成了大量芳香族化合物，包括醇类、醛类、酮类、酯类等化合物，且随着时间对于，会缓慢变化，如刚出产的熟普，“陈香”低淡，多带“水味”，出产半年左右的熟普，以陈香为主导，一年以上的熟普则以樟香、桂香、枣香显著。
茉莉绣球是什么茶有哪些特点
茉莉绣球是花茶，窨制茶叶，茉莉绣球又名茉莉龙珠，是采用优质茶叶为茶胚，配以吐芬芳的茉莉花朵窨制而成，成品茶外形圆紧，白毫显露，形似珍珠，香气鲜灵，浓厚持久，冲泡之后，汤色黄绿明亮，饮之滋味鲜灵，且持久留香。
除了马头岩牛栏坑武夷山还有什么
武夷山素有“三坑两涧一窠、三十六峰、七十二洞、九十九岩”的说法，因此，除了我们所熟知的马头岩、牛栏坑，武夷山还有大坑口、慧苑坑、流香涧、悟源涧、赤霞岩、青狮岩、佛国岩、大王峰、狮子峰、天游峰、金鸡洞、白云洞等。
奇兰是什么茶
奇兰是武夷岩茶，同时，奇兰也是茶树树种名称，奇兰种植历史悠久，最初是在闽南一带广泛种植，在上世纪90年代，将奇兰引进武夷山，得益于武夷山优越的地理环境，制成独特的岩茶，因此，奇兰武夷岩茶具有独特的“岩骨”风韵。
高山寨普洱茶有什么特点
高山寨属于易武茶区，与曼秀村相邻，海拔1200多米，并因此得名。高山寨普洱茶具有香扬水柔的显著特点，其干茶色泽乌黑绿润，条索较长，冲泡后，汤色明黄透亮，香气自然优雅，苦涩度较低，滋味甘醇，顺滑细腻，香气高扬，高山韵显著，且持久留香。
雪片是什么茶有什么特点
雪片是凤凰单丛茶的一种，其茶采摘、制作于小雪前后，且成品松散，或呈片状，因此得名雪片茶，本质上来说，雪片是乌龙茶中凤凰单丛的一个细分品类，而雪片茶最大的特点就是香，即浓烈、清雅、冷艳，张扬。
景谷普洱茶的特点
景谷位于云南省普洱市景谷傣族彝族自治县，其中景谷大白茶尤为显著。而景谷普洱茶芽头较肥壮，条索长，有茸毛，茶汤苦涩微甜，苦显于涩，杯底留香，山野气韵较好，回甘较好，汤质尚饱满，口感刺激性强而集中，且韵味持久。