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  • 品茶,总给人一种苦尽甘来的感觉

    品茶,总给人一种苦尽甘来的感觉

    一片茶叶,看起来是那样细小、纤弱,那样地无足轻重,但却又是那样地微妙。当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切,毫无保留地贡献出自己的全部精华,完成了自己的全部价值。虽说没有茶叶便不会有可口的香茶,但此时此刻,人们所欣赏,所关注,所品味的已经不再是那片片茶叶…

  • 古代茶叶专卖制度,茶叶对古代经济的影响
  • 喝茶最大的智慧:不会喝茶

    喝茶最大的智慧:不会喝茶

    佛教中有这样的修炼境界:“看山是山;看山不是山;看山还是山”。佛教中有这样的修炼境界:“看山是山;看山不是山;看山还是山”。一开始,你看到一壶茶香满室的好茶,喷香扑鼻,你就忍不住想喝了它。后来你喝过许多茶了,当看见一壶茶,就会下意识的考虑:这是单从还是红茶?这香气是蜜兰香还是鸭屎香…

  • 再难的时光,抽点时间喝杯茶,一切都会好起来

    再难的时光,抽点时间喝杯茶,一切都会好起来

    柴米油盐酱醋茶,生津润喉,是茶;琴棋书画诗酒茶,怡情雅兴,是茶;万事卢胡吃茶去,无心自在,是茶。吃茶去。再难的时光,抽点时间吃茶去再忙的日子,也能在茶里品出清闲。再难的时光,也能从茶里品出欢愉。二十不悔,你说吃茶去,便携了瓜果零嘴儿,唤了三五伙伴儿,彼时还怀揣着梦想…

  • 喝茶专业术语,收藏起来,学会就是专家

    喝茶专业术语,收藏起来,学会就是专家

    茶叶可以算是我们的必备饮料了,但专家们表示,一方面茶文化的历史较为深厚,另一方面我们对茶叶的分辨以及品饮存在一些误区,因此对于茶叶的理解也会有一些误差。但并不是说喝茶需要多么高大上多么清雅,只要自己喜欢便是最好的方式,有柴米油盐酱醋茶,亦有琴棋书画茶。

  • 爱茶人必看的10部茶纪录片,看完更懂茶

    爱茶人必看的10部茶纪录片,看完更懂茶

    现在越来越多茶友喜欢喝茶,但对于茶知识,有时候容易局限在自己所理解的某一方面中,知之甚少,作为茶行业从业者,多方位了解茶知识、茶文化是很有必要的。今天给大家分享10部关于茶知识的纪录片,从生产制作,到出口销售都有记述,大家利用宅家的时间,学习更多茶知识,储精蓄锐,更好地出发。

  • 品一碗香茶   寻一份清欢

    品一碗香茶 寻一份清欢

    时光的脚步从严冬迈过。春风徐徐,阳光明媚,向往春光的我们期待早日踏青出游。因疫情我们开启了宅生活,这个假期变得有点漫长。在有限空间待久了无聊、焦虑、浮躁的情绪开始生长。要让心情愉快起来,让生活充满生机,唯有依靠智慧。发现生活之美,漫漫人生路,需在活生生的烟火气里寻觅。

  • 不被看好的茶艺师,为什么那么多人选择它

    不被看好的茶艺师,为什么那么多人选择它

    每一份职业都不平凡,更不简单,怀着欣赏的目光看待每一位从业者。茶艺师,听起来清新脱俗,现实却是毫无存在感。大多数人对其印象,就是端茶倒水,甚至将她们当作普通服务员。明明是美貌与智慧兼并的存在,却总是遭人误会。小编实在看不下去,着实替她们委屈,今天就来为她们正名。茶艺师…

  • 太平猴魁名称由来

    太平猴魁名称由来

    太平猴魁名称由来:王魁成为猴岗地区的一位茶农,擅长茶叶加工,之后在一处叫泼水凼的高山茶园选出壮挺的一芽二叶进行制作,制出的干茶品形端正质量高,称为王老二魁尖,因该茶品质为尖茶魁首,创始人叫魁成,产于太平县猴坑、猴岗,故此茶称为太平猴魁。

  • 为什么叫太平猴魁

    为什么叫太平猴魁

    为什么叫太平猴魁:王魁成是猴岗地区的一位茶农,擅长茶叶加工,之后在泼水凼的高山茶园做茶,以壮挺一芽二叶原料进行制作,制成的干茶品形端正质量高,称为王老二魁尖,因该茶品质为尖茶魁首,产于太平县猴坑、猴岗,创始人又名魁成,故此茶称为太平猴魁。

  • 布置一间自己的茶室,短暂开溜,空明宁静

    布置一间自己的茶室,短暂开溜,空明宁静

    在我看来,人是离不开茶的,茶,可以是高雅唯美的,也可以是淳朴接地气的!但,始终都是浪漫而令人愉快的。古人追求人与自然,天人合一的精神境界!而恰恰只有茶,迎合了这份渴望舒适、恬淡的心理。“一杯清茗,一人,一书”或是“三五知己,高谈阔论,抑或是“知心之人,浅谈低语”,茶…

  • 字里行间最美的茶与诗,当茶遇上诗,爽口又安心

    字里行间最美的茶与诗,当茶遇上诗,爽口又安心

    中国是诗词的国度,也是茶的国度。当茶遇上诗,两者相遇,造就了最美的茶诗词,既能爽口,又能安心。分享8首中国最美的茶诗词,让我们放下纷纷扰扰的一切,静静地品一杯茶。《山泉煎茶有怀》(唐)白居易坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘无由持一碗,寄与爱茶人注…

  • 陶渊明曰:放得下,想得开,看得透

    陶渊明曰:放得下,想得开,看得透

    关于陶渊明其人,苏轼曾经说过:“欲仕则仕,不以求之为嫌;欲隐则隐,不以去之为高。饥则扣门而乞食;饱则鸡黍以迎客。古今贤之,贵其真也。”做官便做官,归隐便归隐,穷有穷的活法,富有富的活法。这便是陶渊明。陶渊明性情率真坦荡,因田园就住在他心里,所以他把生活过成了一首田园诗。

  • 一人一茶,不畏将来,活在当下

    一人一茶,不畏将来,活在当下

    雨水一过,风也温和了许多,而阳光撕开纠缠数日的尘霾,像多年未见儿子的母亲,贪婪地轻抚着大地。翻出自己最喜爱的小茶壶、小茶杯,匆匆腾出书桌一角,简单地给自己泡上了一壶茶。当沸水一遍遍冲击茶叶,浮浮沉沉,仿佛自己也变成了水里的一片茶叶,悠然自得的荡漾起来。林清玄曾说过…

  • 母树大红袍给谁喝了

    母树大红袍给谁喝了

    1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏 大红袍茶叶泡与他喝;1972年,尼克松访问中国时,当时的中国领导人毛泽东赠送他四两的大红袍母株茶叶。

  • 金骏眉的三个创始人

    金骏眉的三个创始人

    金骏眉的三个创始人是江元勋、马宝山、梁骏德。其中,梁骏德先生是金骏眉茶的创始人,金骏眉产于福建省南平市武夷山,其干茶条索紧结纤细,圆而挺直,颜色金、黄、黑相间,汤色呈金黄,香气清爽,口感醇厚香甜。

  • 宋代斗茶主要内容

    宋代斗茶主要内容

    宋代斗茶主要内容:斗茶品、斗茶令、茶百戏、斗茶品以茶新为贵,斗茶用水以活为上。所谓斗茶也称为茗战,是产茶人、制茶人、茶艺爱好者为了比试茶的品色、烹茶质量而开展的竞技。

  • 泡茶时,最容易失礼的几个细节,一定要注意了

    泡茶时,最容易失礼的几个细节,一定要注意了

    喜欢喝茶的朋友通常喜欢以茶会友。但是在无规矩不成方圆的茶桌礼仪中,如果不注意好一些细节。不仅会让客人觉得你泡茶不专业,丧失对你的好感。甚至可能因为你的失礼而愤然离席。下面就来跟大家科普下最容易失礼的几个泡茶细节。1.仪容仪表喝茶之人最讲究素净,所以出席茶会时妆容要以淡雅为主…

  • 一杯茶守住我心,静的力量

    一杯茶守住我心,静的力量

    若有闲暇,我想一书、一茶、一整天。偶尔看书饮茶,偶尔听风看景,慢慢的把这一天消磨掉。没太大的收获,却找到了久违的随性、真我。生活的最高境界,不是坚守平淡,而是以一颗平和浅淡的心,安然轻放每一寸光阴,乐享每一份暖香,把生活过得简单、精致。茶有浓淡,有冷暖,人亦有起伏,有悲欢。

  • 点茶是兴盛于哪个朝代的

    点茶是兴盛于哪个朝代的

    点茶是兴盛于宋朝,点茶在唐末就已经出现,但那时点茶法并非主流,点茶始于唐朝,兴盛于宋朝,宋人先将茶叶磨成粉末,再将黑盏预热,将茶粉投入黑盏之中,用水壶(汤瓶)注水其中,水流极细,如蜻蜓轻点暮荷,故称点茶。

  • 明代以后,茶挂中内容主要含义有

    明代以后,茶挂中内容主要含义有

    明代以后,茶挂中内容主要含义有季节、时间、客人,茶挂是茶事中的第一道具,这缘于挂物本有的文化艺术价值外,在茶会中茶挂也示意茶会的主题,体现茶人的用意,茶挂中也是整个茶会活动中,所有茶道具的总领和协调者。

  • 什么是茶席

    什么是茶席

    广义的茶席指的是由庭院、茶室、音乐、字画、香、花、茶等综合元素组成的喝茶场景布置,而狭义的茶席指泡茶和喝茶的茶台;茶席包含的元素有煮水器、泡茶器、匀茶器、茶盏、茶叶、盖置、盏托、茶则、茶匙、水盂、茶巾、席布、花器、茶花、香器。

  • 最早见有茶的古籍

    最早见有茶的古籍

    《尔雅》是最早见有茶的古籍,《尔雅》成书于战国或两汉之间,书中记载:槚(jia),苦茶,据晋代郭项《尔雅注》释曰:“树小如桅子,冬生,叶可煮作奠饮。”槚和苦荼为茶的名称,因此,《尔雅》是我国历史上关于茶字的最早文献记载。

  • 别人给你倒茶为何敲桌三下

    别人给你倒茶为何敲桌三下

    别人给你倒茶为何敲桌三下:给辈分相同的人群倒茶,需要用到谢茶礼,即把食指和中指并拢,轻敲桌面三下,代表感谢的意思;而长辈给晚辈倒茶的时候,晚辈应对长辈表示感谢,晚辈应将右手握拳,拳背朝上,用五指轻敲三下桌面。

  • 茶的定义

    茶的定义

    茶的定义:茶是山茶科的植物,取青叶进行加工而得。茶的分类是按照茶的制作工艺以及发酵程度来区分的,分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类,而茶是生活中重要的饮品,亦是文化传承的一种载体。

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