你知道怎么运用好你的铁壶水来泡好一壶茶吗?
不少茶友说遇到这样问题,就是在泡某一泡茶的时候,前三泡喝起来已经感觉水味重,也就是喝着感觉是茶水分离的状态。泡茶,为什么会水味重?总结原因有以下几点: 水质过硬 水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。

不少茶友说遇到这样问题,就是在泡某一泡茶的时候,前三泡喝起来已经感觉水味重,也就是喝着感觉是茶水分离的状态。泡茶,为什么会水味重?总结原因有以下几点: 水质过硬 水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。
很多朋友买到铜壶或者铁壶后不知道如何开壶,下面就给大家讲一讲开壶的方法。开壶即是唤醒壶,去掉壶内的异味,使内壁表层与水和氧气接触,构成稳定的防锈层。开壶的方法有很多种,但最常用的即用温火多次烧煮…
烈日当空透着纱窗看景,静听窗外的树叶飒飒作响。泡上一壶能消除夏日炎炎的茶,炉上壶里正烧着水水雾中的银壶朦胧而又纯洁,一眼看去茶桌很是静谧散发着清凉的气息。无论身处何地,总能让人一眼就注意到它,清亮的外表无处不透着高雅的气质。以本色、镜面工艺为主的银壶…
我们用盖碗泡茶,其实手法是有很多种的,这些动作手法,跟用壶的手法大同小异,但是盖碗泡茶相对于壶,它的难度会增加一些,所以我们练习的时候,要把每个动作独立的做标准,这样才能在平时冲泡茶…
喜欢喝茶的朋友几乎都知道,宜兴紫砂壶保温、透气性良好,是泡茶的好茶具;而从另外一个角度来说,紫砂壶不仅是茶具,它还是商品。如果把紫砂壶作为商品看待,紫砂壶与其它品类的商品一样,就有了等级差别。
盖碗茶,四川等地回族人民传统的饮茶风俗。是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。盖碗茶盛行于清代京师(北京),大家贵族,宫廷皇室,以及高雅之茶馆,皆重盖碗茶。盖碗茶宜于保温,故后来各地都流行。盖碗茶…
由于茶叶产量及消费的增加,政府开始把茶作为征税的重要对象,茶税成了唐代一项重要的财政收入,有了专门的皇家贡茶院,外番来朝都会受到大唐天子的赐茶礼遇,此时茶叶已经传入西藏,茶马交易已经开始…
喝茶是中国人的传统习俗,不仅中国人爱喝茶,外国人也爱喝茶。世界各地都喝茶,喝的都是一片叶子,但不同的是,中国的茶杯和外国的茶杯不一样。外国的茶杯都附带有手柄,而中国的茶杯基本都没有。
紫砂壶原料的准备,包括挖泥、炼泥和选料。矿中挖出的硬块状的泥料经过捣碎、过筛、澄滤,所得细土下窑储藏,叫作“养土”。紫砂器成型的主要方法是手工捏作。先捏器身,然后挖足、开面,最后加柄、嘴、盖等。
好茶配好器,茶具的选择十分重要,随着现代社会的发展和饮茶习俗的变化,茶具的种类形态和内涵都有了很大的发展,根据茶叶的不同选择的差距也就不同,而盖碗适合泡什么茶呢?之前你有了解过吗?泡茶的器具之中…
最近一直学习着关于茶文化、银壶等方面的知识,深陷其中,尤其对茶意趣浓厚。其实很多艺术、知识、文化都具有相通性,且相辅相成,都有着各自存在的道理。今天想和大家分享一下我对于手工艺的感想和理解。很多人对工艺这一名词都不陌生,工艺源于艺术创造。而手工艺,是一门技艺,也是一种生意…
从古至今,我国的茶具,种类繁多,造型优美,既有实用价值,又富艺术之美,驰名中外,为饮茶爱好者所青睐。有哪些材料的茶具呢?一、陶土茶具陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起…
茶具是用以泡茶的器具:茶壶、茶杯、茶勺...泡茶、饮茶主要的茶具的分类。1、茶壶用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同,壶的基本形态就有近200种。
收藏铁壶还要知道铁壶各部位的名称叫法。一把铁壶可分为壶身、壶盖、壶嘴(也称“流”)、提梁、壶口,提梁与壶身链接的地方叫环付,壶盖上有摘钮,摘钮下位为钮座…
大家,想必家中肯定不止一把紫砂壶,紫砂壶玩了那么久?你看得出一把壶的好坏来吗?如何提高自己的眼光,不花冤枉钱?对于刚开始玩壶的新手朋友来说,建议不要买太好的壶,慢慢从低到高玩起,紫砂壶除了泡茶…
印度作为世界上人口数量仅此于中国的人口大国,同样也成为了世界上第二大工人的家园。在印度,工人们的工作时间非常长且休息时间很少,工作强度很大,闲暇时间能做的娱乐活动也及其有限,网络并不是随时都能被使用。
采茶、制茶,需要工具。工欲善其事,必先利其器。在陆羽时代,采制茶工具体系已经相当成熟完备。可以设想,在最远古时期,茶的制法和工具的应用必然是最为简单的。我们来看看几种最原始、最简单的制茶法…
关于公道杯和品茗杯,对于刚开始喝茶的茶友来说或许有经常混淆两者的尴尬处境,所以,茶韵君今天就带各位茶小白来具体的了解一下公道杯和品茗杯。公道杯公道杯也叫“茶盅”。用公道杯分茶…
茶,并不平凡,随处可见;茶具,并不昂贵,人人消费得起。当我们将一件喜欢的事情一直做下去,不敢说一定能够成为专家,但一定是有“痴心”的。茶叶发烧友与茶具收藏者亦是如此。有好茶喝,会喝好茶,是清福。
经常喝茶的朋友就会遇到这样的问题,本来很好看的杯子或者壶。因为使用时间长了,就会在杯壁上或者壶底形成茶垢,影响茶杯的美观和品茶的心情。 茶垢越厚,越难清理,因此日常的清洁和定期清理同等重要。
手工银壶做旧工艺乃壶友之爱。很多朋友咨询之时便会提及,想了解或者学习做旧之工艺。银壶客在此分享个人的见解携手大家探究民间做旧工艺。做旧复古光面银壶市面上除了特殊工艺如木纹金等之外,银壶多数分为复古银壶和本色银壶两种。因此,买壶的过程中就会犹豫不决。
有毒无毒主要从两方面看,一个是陶瓷原料,一个是烧成。陶瓷原料主要为坯体原料(泥料),釉面原料(釉料),装饰原料(绘料)。一般来说,坯体的泥料是瓷泥(主要为高岭土)或陶泥,这两项基本算安全的…
无茶、无水、无器泡不成茶。因此,挑选茶器是泡茶、喝茶的一个基本条件。中国茶具种类繁多、材质五花八门、器形变化万千,怎样挑选茶器就成了爱茶人的一个难题。针对如何挑选茶器…
之前在北京茶博会上,我们有带了珐琅到现场展示,有画珐琅和掐丝珐琅两种,对于珐琅(景泰蓝),北京的朋友们并不陌生,因为北京是景泰蓝技术的发源地。画珐琅大家都知道是在器具胚胎上构制图案,然后上彩釉烧制而成,虽然听上去很简单,但制作却要求异常高,工艺很有考究。然而,对于掐丝珐琅…
一把紫陶壶,从泥巴开始,历经百十道工序,最终到达爱壶人手中,冥冥中的缘分使得壶友要好好待她。然而,云南建水陶开壶,又是每一位紫陶壶使用者必经过程,其意义有点像人类的成年礼。