盖碗是用来喝茶的还是泡茶的
盖碗是泡茶的重要器具，按照用途而言，盖碗既可以用来喝茶，也可以用来泡茶。当然，生活中，用盖碗泡茶的场景更为常见，频次更高。我们日常见到的盖碗一般有两种形制。一种是在《中国茶叶大辞典》中的定义为：盖碗，饮具。多见瓷质。上为盖，下为茶托，中为茶杯。用来冲泡茶叶的盖碗…
三才盖碗多大的好
按照常理来说，盖碗若只是用来喝茶，自然容量大些更好。但生活中，泡茶喝茶，盖碗实用才是王道。大盖碗也好，小盖碗也罢，关键在于趁不趁手。若容量太大，稍有不慎，就会打滑、摔碎，影响美观不说，还极有可能烫伤自己。建议选择容量适中的盖碗。不用太大，也不用太小，110毫升左右足矣。一来…
盖碗的盖子必须严丝合缝吗
正常情况下，泡茶的盖碗和盖子是严丝合缝的。合盖后，盖和碗能够严丝合缝。如果盖与碗不配套，肯定是影响泡茶。盖大碗小，盖小碗大，合盖不严，既不美观又不能用。另外，不同的茶也有不同的要求。如果冲泡绿茶，是万万不可以盖盖子的，因为绿茶大多比较细嫩，盖上盖子容易把茶叶焖熟。
紫砂常见的8款茶壶，款款都都是“经典”
紫砂器具在我国具有2400多年的历史，精美百变的紫砂壶，是我们中华文化的一块瑰宝。作为完美结合艺术性和实用性的紫砂艺术品更是深受广大藏友喜爱，而且紫砂壶型种类繁多，精致美观。今天小编整理了一些具有代表性的壶型，供大家欣赏，看看哪一种你最中意？1、德钟壶作为一款传统壶型…
全手工壶和半手工壶的区别
很多壶友会常常会问，紫砂壶是全手工好还是半手工好？紫砂壶我该如何去分辨它是全手还是半手的呢？下面我就来回答一下壶友们的疑问。想知道紫砂壶是全手还是半手的其实并不难，壶友们可以从这五个方面鉴别。全手工壶和半手工壶的区别一、不一样的纹理全手工的壶有通过拍打泥片成型的过程…
一壶侍一茶是什么意思
一壶侍一茶指的是一把茶壶（紫砂壶）仅用来冲泡一种茶叶，也被称之为一茶侍一壶。一壶侍一茶具有三大优点，一是不易串味，能增加茶香，并保持茶汤的醇厚度；二是长期泡一种茶，茶壶会更加细腻；三是能增加生活的仪式感。
白瓷盖碗的由来
白瓷盖碗是唐代德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明，在唐人《资暇录》卷下《茶托子》亦有相关记载，但起初的白瓷盖碗盖碗并没有杯托，到了清代，白瓷盖碗正式形成由碗、盖、船三部分组成的茶具，造型独特，制作精巧，茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。
十大经典紫砂壶器型排行榜 常见的紫砂壶都在这里
在我国，饮茶是一种传统文化的传承，并且很多人喜欢用紫砂壶来进行冲泡茶水，而在紫砂壶界一直流传一无名，二思亭，三孟臣，四逸公的谚语，而紫砂壶经历数百年的发展，其造型都有了很大变化。那么…
紫砂壶知识，壶盖越严密就真的好吗
紫砂壶的一个重要组成部分就是壶盖，不仅有防尘和保温之用，而且和出水性能联系密切，是因为壶盖上钻有气孔，这样可以让空气进入壶腔，便于倒水流畅，也防止壶盖合上时，壶体内的气压使水从壶嘴流出。紫砂壶的壶盖类型都有哪些？1、根据壶盖按盖子定向分为三种：圆器圆盖旋转自如，无拘无束…
盖碗的杯托为什么不能留水
盖碗的杯托之所以不能留水，主要是因为避免泡茶降温，防止滑入茶汤之中。避免降温：盖碗泡茶，温度较为恒定，杯托留水容易降低盖碗整体的温度。放置入汤：盖碗出汤时，需将茶汤倒入公道杯，杯托沾水会顺着盖碗滑入茶汤之中。影响体验：泡茶讲究干净、整洁，若杯托留水，来回滴落至桌面或洒出…
玻璃茶具的缺点是什么
玻璃茶具主要的缺点为易烫手、保温性能差、易碎、艺术价值不高等。质地易碎：质地清脆，产生碰撞、花落则容易破碎。容易烫手：吸热、导热性能好，因此使用时更容易烫手。保温性差：没有“锁”温能力（部分），散热较快，尤其在冬天更为显著。艺术价值不高：玻璃茶具为批量生产，工艺性不强…
玻璃茶具有哪些优点
玻璃茶具具有使用便捷、易清洗、真实还原茶香、成本低廉等优点。外观通透：玻璃质地透明，可塑性强，光泽夺目。利于观察茶汤：泡茶时，能直观的观赏茶叶在杯中的状态。保留茶香：不会吸收茶的味道，不会串味，真实还原茶香。易清洗：泡茶后容易清洗，味道不残留。成本较低：批量生产，成本低…
泡普洱茶用盖碗好还是紫砂壶好
泡普洱茶既可以使用盖碗，也可以使用紫砂壶，但在某些特定情况下，各有优势。盖碗：不易挂味，兼容性强，便于闻香，适合冲泡普洱新茶、生茶以及普洱散茶。紫砂壶：透气性、保温性好，能增益茶香，适合泡紧压茶、普洱老茶、熟茶等。
底槽清适合泡什么茶
底槽清适合冲泡普洱茶、乌龙茶、生茶（轻火系列）、龙井、花茶、碧螺春、红茶、绿茶等，底槽清因其质地纯正、泥质细腻、色泽稳定、色泽棕色而被广泛使用，这种泥壶沏茶，温文尔雅，冲泡发酵程度较轻的茶，可增益茶香，韵味悠扬，沉静持久，养泡之后，泥色由褐色变为古深肝色，明快流畅。
紫砂壶的特点是什么
紫砂壶的特点是独特的细腻圆润，双重气孔结构，具有泡茶增香、不烫手等优点。增香：紫砂壶经久使用，会聚集茶香，使得茶汤更加香浓。不失原味：可以去除杂味，还原茶叶真实香味。冷热性能佳：泡茶时温度上升快，散热满，防止茶汤快速变凉。使用方便：隔热性能好，泡茶能避免烫手。
养盏何必急于求成，过程才最有意义
谈起养盏，养盏和文玩中的盘玩概念有些不一样。一个是靠饮茶、一个是靠手油。新盏有火气窑烧之涩，但是精心养护之后，温润难抑。养盏这东西，纯粹靠得是个人经验和心得，各有自悟的要领，盏最终养成什么样子，也是藏者侍茶习惯的现实写照。个人秉持之道就是净养，顾名思义，干净…
紫砂壶养不好，肯定忽略了这些
正因为紫砂壶在日常的泡养中不停的变化，才吸引这么多的紫砂壶爱好者的追随，这种不停的变化过程我们称之为养壶。一把紫砂壶到手，就是壶与人缘份的开始。爱壶之人不止要会用壶，更要会养壶。很多人觉得自己养的壶没别人养的好看，就是因为忽略了一些重点。泥料万丈高楼平地起，但首先地基要好。
紫砂壶器型大全，看看你都认识哪几款
自明朝正德年间诞生以来，紫砂壶成为许多人心里的宝。紫砂壶素有壶中壶的美誉，不仅具有泡茶的实用功能，还以其古朴雅趣的特点，成为一种具有观赏价值和收藏价值的艺术品。紫砂壶的诞生，虽只有短短500年（比起瓷器真的很短了），但家族极其庞大，自明代至今，可谓是浩瀚如星海，纷繁而夺目…
紫砂壶该如何清洗 养壶要用茶叶浸泡吗
泡茶最好的容器莫过于紫砂壶。一把上好的紫砂壶，能真正体现既不夺香，又无熟汤气的特性。意思是说，使用紫砂壶泡茶不易变味，暑天越宿不馊。可道理谁都懂，真正懂紫砂壶的人却实在不多。甚至于许多号称紫砂壶老玩家之人，也在错误地使用紫砂壶、传播错误的紫砂壶知识。下面就为您梳理一下…
紫砂壶如何辨别 区分紫砂壶的好坏可依据这几点
辨别紫砂壶的好坏，可以从质地、外观、结构、声音、重量等几个方面综合考量。1、质地：真壶砂感明显，细腻温润，假壶非常涩，手感不是很顺；2、结构：真壶光泽温润，点线结构对称，密封较好，差壶色泽鲜艳，密封较差；3、声音：好的紫砂壶细腻脆悦耳者为佳，差的壶声音参差不齐还闷闷的。3、重量…
掌握这几点，玩转盖碗泡茶，好喝还不烫手
鲁迅先生在《喝茶》一文中这样写道：喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。盖碗是我国一种历史悠久，且也使用普遍的茶具之一，起源于唐代的四川、盛行清朝的京师。盖碗上有盖，下有托，中间有碗，这是古人取天、地、人之意，寄寓了一个小天地…
茶桌上常见的24种茶具，你知道几个
陆羽在《茶经》四之器中列出了唐朝时茶事所用的24种器具，可见茶桌24茶器是由来已久的事了。当然，随着时代的发展，24茶器因为实用性等问题已经发生了很多变化，现在常常出现在茶友们茶桌上24茶器主要是哪些呢？因为一一罗列比较琐碎，这里将茶器分为备水器、理茶器、置茶器、品茗器、清洁器等五类…
如何挑选到心仪的陶瓷茶具，这些技巧少不了
古人云：茶滋于水，水籍于器。不难看出茶具在饮茶时的重要性。好茶、好水、好的饮茶环境，构成了品饮茶的大环境，如果再有好的茶具，那整个品饮茶的过程也就完美了。而生活中较常用的茶具材质要属陶瓷了，但是陶和瓷其实是两种东西，那么在挑选的时候有哪些选购技巧呢？下面为大家总结了几点…
更贵的茶叶才能养出紫砂壶更好看的包浆吗
紫砂壶但想要养出好的包浆，跟茶叶有关吗？茶叶越贵，越能养出好看的包浆吗？其实，茶叶的好坏与包浆是没有关系的。这个跟茶叶的种类和养壶手法有关。而不是越贵的茶越能养出好包浆。油性足的茶叶，比如铁观音，泡茶过程中，茶油会慢慢自然透出壶面，一段时间非常容易包浆，光泽古润。
紫砂壶适合泡什么茶，原来还有这些讲究
喝茶养生，日渐成为了不少职场人的选择。紫砂壶是人们常用的茶具，紫砂壶适宜泡什么茶?和壶型、大小有关吗?其实，紫砂壶泡茶，除了考虑泥料的因素外，也可以根据容量大小和壶型特点做出选择。紫砂壶的适茶性金玉紫泥手中握，青茶绿叶满壶香。紫砂壶独特的双气孔结构，使得它能够吸附茶汤…