正式的茶会出现在哪个朝代
正式的茶会出现在唐代，茶会始于南北朝，正式兴于唐代，盛行于宋代，唐代才子钱起在《与赵莒茶宴》中写道：“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞，尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。”从而反映了唐代茶宴与会者代酒欢宴的感慨之情。
茶为什么叫不夜侯
不夜侯出自西晋张华的《博物志》，其文献中记载“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也”，意思是喝了茶水之后，让人没有睡意，便封其为“不夜侯”，除此之外，茶叶还有苦口师、涤烦子、清友、清风使等雅号。
200多的茶叶适合送人吗
200多的茶叶适合送人，茶叶是茶文化的重要代表，茶叶也是生活、人情世故的“桥梁”，送茶则是礼尚往来的一种方式，对于200多元的茶叶，并非代表差，亦有质量适中的，如炒青、茉莉花茶等，因此可以送人，其次需要注意，保持诚恳的心意。
最早记载茶叶作为日常饮品的文献
最早记载茶叶作为日常饮品的文献为《僮约》，王褒的《僮约》是现存最早较可靠的茶学资料，此书撰于汉宣帝三年，内容如下：”脍鱼炰鳖，烹荼尽具，武阳买茶，杨氏担荷。”说明茶叶在当时已是商品，可以买卖，并作为日常饮用，至少已开始在中产阶层流行。
中英饮茶习俗有何相似之处
首先中式茶品种丰富，茶类齐全，且有完整的泡茶流程，饮茶更是文化的传承，渗透于生活、职场、社交等场合，中式茶饮讲究清饮，注重纯粹的单一品种，而英式茶品种较少，以红茶为主，主要体现在下午茶，有饼干、蛋糕等搭配，注重调饮，风味饮用，更加直接简单。
茶圣陆羽泡茶的工序安排最科学的一项是
茶圣陆羽泡茶的工序安排最科学的一项是泡茶用水，其水，用山水上，江水中，井水下，陆羽《茶经》是世界上第一部成体系的茶学专著，不仅为我们总结了自古至唐时的茶叶生产以及茶文化的流传，而且致力于为茶正名，助茶行世，也为后世的茶文化做了重要指导意义。
茶点和茶的搭配
茶点和茶的搭配素有“甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙”的说法，即以甜的茶食配绿茶，酸甘类的茶食配红茶，咸碱类的茶食配乌龙茶，其次茶常见的茶点搭配还有瓜子、盐豆、笋丝、糖果、蜜饯等。
英式奶茶中的茶一般是哪种全发酵茶类
英式奶茶中的茶一般是全发酵的红茶类，英国人喜欢在茶里面添加诸如糖、牛奶、柠檬等东西，红茶相对于绿茶以及其他茶类能够更好的与这些东西融合，而红茶本身具有红润的汤色，且香气、滋味甜美香郁，更利于饮用与搭配。
宋聘号普洱茶历史
光绪六年，宋聘号茶庄在云南石屏县成立，并在六大茶山重镇易武镇开设茶厂，民国初年（具体时间已不可考究），宋聘号与同在易武的乾利贞号联姻，又称“乾利贞宋聘号”。1950年，乾利贞宋聘号各分号相继停业，2010年，云南省宋聘号茶业有限公司成立。
茶为什么不能倒太满
首先，茶叶的冲泡，一般使用的是高温的沸水，本身温度比较高，而茶倒太满，不利于拿捏，其次也易洒出、易烫手，导致糟糕的饮茶体验，再者茶水讲究七分满，主要代表的是对客人的尊敬，而茶水倒满有不欢迎、不留客的意思，因此茶不能倒太满。
边销茶是什么
边销茶指销往边疆地区以及少数民族的茶叶，边销茶历史悠久，始于唐盛于明清，常有用边销茶与马匹交换之事，有“官茶”之称谓，边销茶的品种众多，有湖南的茯砖、黑砖、花砖，湖北的青砖、米砖，四川的康砖，云南的普洱紧茶等。
日本茶道和中国茶道的区别
日本茶道受中国文化而启发，特别是儒家思想影响，中国茶道核心是“中庸、明伦、俭德、清寂”八个字，而中国茶道在唐代传入日本之后，形成了“和、敬、清、寂”为核心的日本茶道，中国茶道注重礼仪、规矩，追求通过饮茶陶冶情操、修身养性，而日本茶道重视形式，追求极致。
喝茶的礼仪叩手礼三种
一、晚辈向长辈的礼节，五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，一般敲三下即可。二、平辈之间的礼节，食指中指并拢，敲击桌面，敲三下表示尊重。三、长辈向晚辈的礼节，食指或中指敲击桌面，轻微敲击，如特欣赏晚辈，可敲三下。
茶的别名
茶的别名有荼、茗、清友、不夜侯、清风使、龙芽风草、涤烦子、嘉木等。荼：“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠。”茗：苏轼有诗云：“从来佳茗似佳人。”清友：《文房四谱》有记载：“清友，谓茶也。”嘉木：《茶经》开篇即写道：“茶者，南方之嘉木也。”涤烦子：唐代施肩吾诗云…
别人倒茶时怎样敲手指
1、倒茶者为长辈，则五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，一般敲三下即可。2、倒茶者为平辈，则食指中指并拢，敲击桌面，敲三下表示尊重。3、倒茶者为晚辈，则食指或中指敲击桌面，如特欣赏晚辈，可敲三下。
茶的介绍
茶，植物学名，又称槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶，茶在我国有14属，397种，主产于长江以南地区，分为传统名茶、历史名茶、新创名茶等，而根据制作工艺的不同，茶叶又分为黄茶、白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、红茶六大类，根据采摘季节的不同又分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
茶歇点心品种
茶歇点心品种有蛋糕、红枣糕、萝卜酥、榴莲酥、椰子糕、曲奇饼、布丁、面包、可可卷、三明治、肉松卷等，茶歇指的是工作期间片刻的休闲活动，是在工作和会议进程休息中安排提供一些热饮和一些甜品、水果等，从而达到舒缓气氛，缓和情绪的效果。
茶马互市盛于明清的什么地方
茶马互市盛于明清的西北地区，主要为陕西、甘肃、青海等地，茶马互市兴于唐宋，盛于明清，而茶马古道分川藏、滇藏两路，连接川、滇、藏，延伸入不丹、尼泊尔、印度境内，直到西亚、西非红海海岸，茶马互市的兴盛对经济发展、社会和谐具有重要意义。
大红袍的来历故事
大红袍的来历故事，据传有个晋阳的秀才赶考，途经武夷山时却突发急况，当地庙里的一个老和尚用茶水将他治愈，后来秀才高中归来，皇帝赐了一件红袍给他，他便披在了这颗救命的茶树上，从此，就有大红袍这个名字了。
广西油茶是什么东西
广西油茶是瑶族、侗族传统待客食品，亦是当地盛行的茶饮文化以及习俗，广西油茶是用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成，有的还加如葱花、菠菜、猎肝、香菜等，“打”好的油茶极具茶香、油香，各色食料味齐具，香气浓郁，且滋味甘醇，沁人心脾。
盖碗茶是哪个民族的风俗
盖碗茶是汉族、回族的风俗，盖碗茶盛行于清代，后来传于各地，如今，在四川成都、云南昆明、北京皆盛行盖碗茶文化，盖碗茶已成为当地茶楼、茶馆等饮茶场所的一种传统饮茶方法，除此之外，甘肃、宁夏等地亦盛行盖碗茶（八宝茶），且很受人们欢迎。
泡茶基本手法中茶具取放的原则是
泡茶基本手法中茶具取放的原则是随取随用、轻拿轻放、及时清洁，茶具是泡茶中除茶叶之外的重要角色，茶具使用的恰当与否直接影响茶汤滋味，另外部分茶具为玻璃制品，因此使用中需要注意轻拿轻放，一旦取出则立即使用，再者使用后及时清洗，并放回原位。
开茶叶店取什么名字
开茶叶店取名有茗茶阁、古城茶秀、慧茗轩、香茗居、泽茗茶庄、一品茶庄、一品香茶、祥云茶庄、宫城茗茶、陶怡居、古茶坊、雅茗轩、和韵茶坊、芷汀苑、怡茗茶馆，起名的出发点可以是古诗绝句，也可以是成语、寓意、兴隆之词。
喝茶的雅称叫什么
喝茶的雅称为品茶、品茗、饮甘露、佳茗、沏香茗等，其次，茶叶有众多别称，如荼、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等，直到如今，茗和茶依旧通，因此，喝茶已成为生活的一部分。
中国茶文化之白族三道茶
好山好水孕生好茶，云南白族三道茶以独特的饮茶文化受到人们青睐。白族三道茶也称三般茶，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属茶文化范畴。白族三道茶是富于戏剧色彩的饮茶方式。喝三道茶，当初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时，长辈对晚辈的一种祝愿。应用范围已日益扩大…