茯苓芡实薏米白扁豆富含多种维生素、氨基酸、茯苓酸等，有舒缓肠胃、利尿解湿、生津解渴的功效，可促进身体新陈代谢，有缓解干燥、抗氧化、缓解湿气的功效，有利于滋润嗓子，有健脾消食、润肠通便、恢复体力的功效。
茯苓与薏米有祛湿的功效。我们在滋补的时候，都要先祛除身体内的湿气，不然会影响滋补的效果。白扁豆和芡实能够保护脾胃，主要是给脾胃上一层保护伞，让“补”的过程更加平缓。
现代生活压力大，身体和心理负担都比较重，因此很容易导致气血不足，可以饮用茯苓芡实薏米白扁豆来舒缓神经、解除疲劳，很多传统茶饮店将它制成一款茶品，更方便人们随时饮用，补充体力。
一般身体刚刚恢复后，往往术后可能出现气血两虚的情况，此时用茯苓芡实薏米白扁豆，可以增强体内的气血，使身体恢复加快。
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