半发酵茶适合精神欠佳、口渴干燥、困乏人群饮用，可以补充水分，提升精神，另外电脑工作者、白领人群、机械工作人群也适合饮用半发酵茶，再者对于户外工作人员、体力劳作者也适合饮用半发酵茶，而半发酵茶主要指的是乌龙茶，包含的茶品有大红袍、铁观音、凤凰单丛等茶品。
乌龙茶，半发酵，属性平和。
青茶也就是我们通常所说的乌龙茶，其发酵程度属于半发酵，所以茶性相对来说比较平和。
乌龙茶的种类特别多，像我们常见的武夷大红袍、水仙 、凤凰单丛、铁观音、肉桂、台湾高山乌龙等等，都是非常出名的乌龙茶。
乌龙茶也具有耐泡度较好，香气高长，滋味醇厚等特性，适宜大多数人群饮用。
前面我们讲过，乌龙茶的茶性相对来说比较平和，比较中庸，不热不寒。
所以对于不是特别的体制，基本上都可以饮用乌龙茶。
当然湿热和气郁、气虚、阳虚体质，也可以饮用乌龙茶。不过在喝乌龙茶的时候尽量不要空腹，尽量在饭后饮茶，其次对于隔夜茶、浓茶也不要喝。
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