屯绿茶好喝，外形纤细美观，条索匀整壮实，色绿带灰有光泽。冲泡过后香气清高持久，滋味浓厚醇和。
屯绿以大类区分有炒青、烘青两种，其珍品有：特珍、珍眉、贡熙、秀眉、针眉等。这些茶叶虽然外形不一，汤色名异，但一经品茗，都是香气馥郁，滋味醇厚，饮后令人神驰心怡。
其中“凫绿”是“屯绿之冠”，为中国炒青绿茶中的佳品，产于祁门县凫峰乡，外形纤细美观，条索紧结厚实、色泽光鲜绿润、香气馥郁持久，蕴藏兰花香或熟板栗香，冲泡时，汤色黄亮、叶底嫩绿，更耐冲泡、不涩嘴，令人回味无穷，是有名的“绿色黄金”。
早在清朝光绪年间，“屯绿”就誉满国内，并销往欧洲和美国。1949年以后，屯溪绿茶的生产销售进入了新的时期，品种不断创新，畅销五大洲80多个国家和地区，1988年9月，在雅典举行的第二十七届世界优质食品评选大会上，屯绿获得银质奖。
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