建盏喝茶的好处和坏处
建盏喝茶具有保温蓄热、提升口感的好处，用建盏品茗，激发茶香，从而最大程度发挥茶叶的香气、滋味，其次也具有活水、软水的好处，最后，用建盏喝茶亦能陶冶情绪，营造雅致品茶氛围，但需要注意，建盏用完需及时清洗、收纳，避免藏污纳垢，造成一定坏处。
建盏，胎质厚实坚硬、釉水绀黑肥厚、纹理变幻多样，是一种独特的黑釉瓷器，曾是宋朝皇室御用茶具，那么建盏喝茶有什么好处呢，下面跟着茶叶网一些来看一下
第一、建盏能保温蓄热、提升口感的功能。
第二、建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，激发茶香，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。
第三、经常用建盏喝茶的朋友都知道，茶水质会变得柔软甘甜无比。
起到了活水软水顺口的功效，故用建盏品茗和用铁壶煮水、用银壶煮水，皆具有异曲同工之功效。
第四、建盏具有防腐保鲜的功能。
第五、建盏可以陶冶情绪，营造雅致品茶氛围，建盏喝茶，首先能营造雅致的品茶氛围，让人心情愉悦；其次在喝茶的同时，还可以鉴赏建盏的艺术特色，品悟光影变化中的美感。两者相得益彰，富有意趣。
建盏喝茶需要注意什么
切忌盏中把茶水留夜，或者故意不清洗建盏，以便更快地养出效果。小心日积月累下来，会使得盏釉面愈发干涩，灰暗，晶体也逐渐暗淡。养盏要勤用盏饮茶、勤清洗擦拭保持清洁。这是一场细水长流的时光雕刻。我们需要有耐心、持之以恒，切莫心急。喧嚣的尘世，浮夸的人情，喝自己的茶，品自己的盏，悟自己的道。
不要为了养盏而养盏，我们需要的是享受建盏品茶的整个过程，让我们浮躁的心能安静下来。养盏之所以称之为“养”，而不叫做“喂盏”，正是因其怡情养性的特质。
建盏不适合什么茶
我们通常认为，喝什么茶观察它的汤色，好像会变得很有意义！
其实不然，宋人在斗茶过程中，更追求它的趣味性，汤色要白，用黑盏更能体现。但宋茶更追求自然的和谐统一，在其禅茶的境界里，观色更要体会外在环境的氛围，而不是单一观察里面的颜色。
当然观色也是其中的一部分。
目前来说，用什么器具喝茶，全看个人喜好习惯，也看喝茶人当时的心境。说穿了，建盏只不过是一个喝茶的器物，用什么茶具，喝什么茶叶，全在于自己感受，选择，千万不要以为拿精致华丽的其他瓷器就是在喝茶，心境明朗，用盏喝茶也不失是一种玩味。
更何况建盏喝茶并不挑茶叶，不管什么茶都适合用建盏品茗，所以，只要是自己喜欢的茶，都可以用建盏喝。许多的盏友都有这么一个共同的感受，经由建盏所盛的液体，无论是白酒、啤酒、红酒、开水、矿泉水，其口感都会变得更加的甘醇味美。
用建盏品尝茶水，会让人感觉茶性十足，暗香涌动，所以大家都喜欢用建盏喝茶。而且用建盏喝茶还可以养盏，这让茶友们更是增添了一种喝茶的乐趣。
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