金骏眉是闷泡还是冲泡
金骏眉是冲泡，不宜闷泡，金骏眉是采摘武夷山桐木村高山菜茶单芽为原料制成，其茶风味独特，汤色金黄，汤中带甘，甘里透香，冲泡时不宜长时间闷泡，以免影响风味、香气的纯正，用开水冲泡后一般5s内快速出汤，即可品饮。
且保护区内茶叶分布的主要地带，土壤属山地黄壤和山地黄红壤，这种土的有机物含量多，土质非常肥沃。土壤厚度为30-90厘米，土质疏松，排水性能好，土壤自然肥力高，富含丰富的有机质和各种养分，无需施加化学肥料。
这样的土壤环境养育的茶树能够拥有“清、香、甘、甜”的口感也就不足为奇了。
此外，金骏眉不设等级，市面上的特级金骏眉、一级金骏眉，大部分是商家自己区分的等级。
很多人以为金骏眉，干茶必然是金色、黄色，其实不然。
按照该标准，正宗金骏眉的干茶是金、黄、黑相间、带有一点金毫；香气属于花果蜜综合香型，比较持久；汤色金黄清澈，带有金圈，滋味鲜爽甘甜。
可以简单概括为“汤色金黄、水中带甜，甜里透香”，而且还十分耐泡，十余泡后，汤色依然金黄，滋味甘甜！
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