茶叶网

合作QQ876872107
广告合作QQ876872107

普洱茶怎么泡才正确方法

来源:茶叶网 作者:品茶人栏目:茶叶冲泡

拥有54tea一切,皆有可能。欢迎访问茶叶网54tea.com

普洱茶怎么泡才正确方法XU1茶叶网

普洱茶是云南大叶种的独特产物,风味独特。XU1茶叶网

其茶滋味醇厚强烈,茶气充足,喉韵明显,且具有越陈越香之征。XU1茶叶网

而冲泡普洱茶主要分为6个步骤:首先我们需要准备盖碗、茶杯等茶具,之后称取普洱茶8克备用,接着用开水烫洗杯具,清洁以为,然后将干茶投入盖碗,冲入100℃的沸水,5秒左右便可出汤饮用。XU1茶叶网

普洱茶怎么泡才正确方法XU1茶叶网

普洱茶的冲泡方法

1、准备茶具

泡茶前准备好需要用到的茶具,这样才能做到不慌不乱。XU1茶叶网

而冲泡普洱茶,需要准备这些器具:煮水器、盖碗(白瓷盖碗)、公道杯、茶漏、品茗杯、茶巾等。XU1茶叶网

并提前准备一壶开水,备用。XU1茶叶网

2、备茶

对于紧压的普洱茶需要进行撬茶,而散茶则直接称取即可。XU1茶叶网

普洱茶怎么泡才正确方法XU1茶叶网

撬茶XU1茶叶网

用茶针撬开茶饼,用电子城称取7~8g普洱茶,放入茶则备用。XU1茶叶网

按照110毫升的白瓷盖碗而言,投茶8克即,对于不同的人,口好不同,亦可根据情况增减。XU1茶叶网

3、温杯

温杯对于激发普洱茶的茶香,尤为关键。XU1茶叶网

普洱茶怎么泡才正确方法XU1茶叶网

温杯XU1茶叶网

泡普洱茶前,先将沸水注入盖碗、公道杯、茶杯等茶具,此举一是有利于有清洁茶具,二是能提高茶具之温度。XU1茶叶网

令普洱茶可完全发挥茶叶之色、香、味。XU1茶叶网

温杯之后,将水倒掉。XU1茶叶网

4、 投茶

将称好的干茶用茶匙拨入盖碗中。XU1茶叶网

普洱茶怎么泡才正确方法XU1茶叶网

(投茶)XU1茶叶网

注意,不要直接用手抓取。XU1茶叶网

大家可以根据口味、人数、茶器等因素来适当增加或者减少投茶量。XU1茶叶网

5、 注水

适宜的水温,可以最大化地激发茶性,使茶香与茶汤能完美融合在一起,呈现出茶品最真实的滋味。XU1茶叶网

普洱茶怎么泡才正确方法XU1茶叶网

注水XU1茶叶网

冲泡普洱茶,注水原则为高温之水冲泡、低冲注水、快出水,高温则意味着100℃,XU1茶叶网

首先,提起茶壶,沿着盖碗杯壁缓缓注水,不宜高冲,定点低冲,让水流缓慢地流入盖碗中,普洱茶的每一根条索都能得到与水接触的机会。XU1茶叶网

6、出汤

注意出汤的时机,出汤过快则茶汤寡薄,出汤过慢则会太浓。XU1茶叶网

注水完毕之后,5秒的时间就可以出汤了,第一泡为洗茶,一般不饮用,第二泡开始正常冲泡。XU1茶叶网

普洱茶怎么泡才正确方法XU1茶叶网

出汤XU1茶叶网

前5泡5s以内(快出汤),6泡开始5s、10s、15s、20s左右,好的普洱茶冲泡15泡以上不成问题。具体的坐杯时长,可根据个人口感喜好做调整。XU1茶叶网

合上盖碗盖子,出汤时倾斜盖碗,使茶汤析出至公道杯中,均匀茶汤。XU1茶叶网

另外,出汤时注意将茶汤倒干倒净。XU1茶叶网

普洱茶怎么泡才正确方法XU1茶叶网

分茶XU1茶叶网

结语XU1茶叶网

冲泡普洱茶需要注意投茶量、水温的适宜性。XU1茶叶网

其次,出汤时,拇指和中指卡住盖碗沿,食指护住盖子,手腕下沉,沿着公道杯慢慢向下让茶水缓缓流出,茶水就不会触到手。XU1茶叶网

另外,温杯至关重要,对于出汤,则建议倒干倒净,避免影响后续的茶汤滋味。XU1茶叶网

拥有54tea一切,皆有可能。欢迎访问茶叶网54tea.com

本文来源于网络,不代表本站立场,转载联系作者并注明出处:

猜你喜欢:

栏目文章

  • 金银花茶的特点简介图片及功效作用和一般价位多少钱一斤

    金银花茶的特点简介图片及功效作用和一般价位多少钱一斤

    金银花茶属花茶类。夏季为金银花的采摘期,花初开时为纯白色,翌日变为黄色,香气逐渐散失,因此以开花当天采摘最好。金银花的种植区域主要集中在四川广元朝天、山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。河南封丘、山东平邑和河北巨鹿为中国三大主要产地…

    2024-04-21
  • 竹叶茶的特点简介图片及功效作用和一般价位多少钱一斤
  • 贡菊的特点简介图片及功效作用和一般价位多少钱一斤
  • 胎菊的特点简介图片及功效作用和一般价位多少钱一斤

    胎菊的特点简介图片及功效作用和一般价位多少钱一斤

    胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。

    2024-04-21
  • 蒲公英茶的特点简介图片及功效作用和一般价位多少钱一斤
Top