柠檬茶是比较常见的水果茶种，柠檬茶的功效是安胎止呕、排毒防癌、预防心血管疾病和消除结石。柠檬味道较酸，入茶后，可以增加酸味。
柠檬含有芳香挥发油成分，泡水喝有很好的安胎止呕作用，适合胎动不安的孕妇，以及消化不良等人群食用。
柠檬能有效改善血液循环，帮助排毒。柠檬富含柠檬酸及柠檬精油，可加速分解致癌物，清除肝脏杂质与毒素。
柠檬能缓解钙离子促使血液凝固的作用。因而常喝柠檬水可预防高血压和心肌梗死。
柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够一直钙盐结晶，阻止肾结石形成，甚至已形成的结石也可以被溶解掉，所以常喝柠檬水能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
柠檬茶可以根据个人口味加入糖或者别的调味品，可以更好的改善身体机能，让身体更加健康。
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