泡茶之道：茶道中的几种出汤方式
通常来说，茶的口感好坏会受很多因素的影响，除去茶叶本质的好坏不说，最大的软性因素就是冲泡时的注水和出汤，今天就说说泡茶出汤时的几种方式。出汤是泡茶道中不可逾越的一道流程，功夫泡中重要的技能之一。
烧水煮茶，蕴含着无尽滋味的一泓清流
“先把水烧开，再加进茶叶，然后用适当的方式喝茶，那就是你所需要知道的一切，除此之外，茶一无所有。”千利休日本著名茶道宗师千利休赋予日本茶道“简”之思想，他认为茶是天地给予人的馈赠，削减到本质…
禅茶︳有约不来，闲敲棋子
人生而孤独，红尘陌路，缘来缘去，都是天涯陌路客。每于夜深人静之时，孤灯残影，千言万语，满腹惆怅，谁人可以言说？人生无言之痛，我千山万水，一咏一叹，谁人懂得？苍茫大地，若是人生觅得一知己，便是相见恨晚…
茶尽盏落，百般滋味
茶在众生的心里，有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶，在茶客的唇齿间回绕，品后有人似觉苦若生命，也有人淡如清风。古人言：人间有仙品，茶为草木珍，美誉入杯樽，茶之荣也；浓茶解烈酒，淡茶养精神…
武夷山上禅茶文化
“或饮茶一盏，或吟诗一章”，诗和茶成了古往今来众多文人骚客最浪漫的两个元素，在城市生活快节奏的今天，有茶有诗，览一片山水胜景，与喧嚣之外，聆听禅意，释然放松…
茶道全流程
饮茶是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个，茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们若能将其发扬光大，也是美事一件…
禅茶一味｜寻闲觅静，一盏时光
长城头风云，欲来山雨，不免小闹成喧嚣，常使小怨成大忿。世事常如此。如风搅水浊，人迷众惑。高处寒无伴，涧底凄无助，名来利往，心无所依，执于浊，迷于惑，遂妄于途。何而得寻，一处澄明清雅目，半方清净静清听。
禅茶一味｜心诚自正，心静自安
茶不过叶，遇水成禅。心不过念生念灭，眼不过繁华世界，心清则虑静，不被杂念所扰，慧眼则目澄，无谓浮尘所碍。日东起西落，月阴晴圆缺，树欲静风却不止，花欲艳却岁月不待，人于其间，身虽正，影各偏，情虽真…
禅茶一味｜袅袅炊烟，小小村落
阡陌田园，长空碧云天。瘦马古道，石桥架流泉。最美不过乡野，日丽风舒，池有田田莲叶，村有袅袅炊烟，读书长松下，阅世秋树根。庭前花几簇，枕上书一卷。悠然的生活，几分塘前月色，即能静谧其中，一缕袅袅氤氲…
茶让生活充满艺术感
“柴米油盐酱醋茶”，“琴棋书画诗酒茶”。“柴米油盐”、“琴棋书画”，哪样不比“茶”重要？干嘛先说“茶”。呵呵，我喜欢“茶”。谁叫我是“炎黄子孙”呢！而且炎、黄都和茶有很大的渊源。“三皇”中的最后一个，神农，就是炎帝…
茶艺的基本类型与特色
中国饮茶历史悠久，从古至今中国人品茶有其独到之处，不仅利用了茶的自然属性，而且认识了茶的精神属性，饮茶文化源远流长，传统茶艺类型多样…
茶席设计的技巧
茶席设计既是一种物质创造，也是一种艺术创造;既是一种体力劳动，更是一种智力劳动。因此，技巧的掌握和运用就显得非常重要。茶席设计的基本技巧具体表现在以下三个方面：（一）获得灵感灵感是一种综合的心理现象。
香可以入茶席吗？
燥热的夏天碰撞上快节奏的现代生活，人的压力也越来越大，中医认为在强压之下，人容易阴虚火旺，导致心烦气躁、心神不宁甚至失眠，能不能通过焚香品茗来缓解压力呢？答案是肯定的。静心、呼吸、微闭双眼。
禅茶︳飘风不终朝，骤雨不终日
人生旅途，风一更，雪一程，千山万水，跨过平地与山尖，磨人心智，发人深省，人生改从何处来，从何去？月有盈亏花有开谢，有人生而残缺不幸，有人生而健全富贵，而芸芸众生，大多是凡夫俗子，命是如常，起伏人生…
禅茶一味｜熙熙攘攘，名来利往
世界大千，烟火人间。城头上风来雨去，长空暮色，来者执于名，去者执于利，来来往往，徒生妄想。阳光普照，熙熙攘攘的天下，热闹时喧嚣满耳，繁华时流水不停，所欲者，由心生，由缘遇，由尘扰，心自清静，难堪寂寥…
禅茶︳苦乐相随，取舍之间
人生旅途，皆是行色匆匆之客，风尘仆仆一路兼程；而岁月如梭，也从来都是匆匆。百年也如烟，人间谁人不向往一马平川，但结果却往往崎岖不平。红尘陌路，多的是落花有意流水无情，每个生命都有欠缺。若陷于执念…
普洱茶茶艺
一﹑用具1．碳炉一个2.陶制烧水壶一把3.根雕茶桌一张4.兔毫盏若干个5．茶洗一个6.有把手的泡壶一把7.香炉一个8.香一支9．木鱼一个10.磬一个11.铁观音茶十克至十五克12.茶道一套13.佛乐磁带一合二﹑基本程序1．礼佛──
禅茶︳心静为经，苦茶作禅
天下事，般般是修行。吃饭饮水，念经坐禅。饱饥夫碍，喧静无妨。不过是将琐事一心做，只把心禅随时修。身在香火前，氤氲如来去，心在澄月下，心经同内语。念经不必时时正经，修禅何须苦茶滚水？经如流水，洗净心尘…
茶道的美学：一生仅此一会
一个国家的文化，与其自然和风土有着密不可分的联系。在思考日本的文化和艺术时，也不能与四季分明的风土割裂开来。在温暖的气候中，沐浴着大自然的馈赠成长起来的日本文化，在接纳外来文化的同时…
禅茶一味｜怨如烟笼，悦如留香
怒者，心之奴也。心为情绪所牵，怒自生起，怨则久留，哀从中来，悲不得脱。多言则迷，不知初衷何所，少语则郁，忘却前路何方。心有怨怒，且缓释之，如负累暂放，或苦旅小歇。以天地为镜，风来悦目怡心…
普洱茶之韵味“只可意会，不可言传”
“从来佳茗似佳人”。有句俗语说：“萝卜白菜，各有所爱”。世间万物，名目繁多，世间凡人，爱好各异。人们对于自己喜爱之物，自然别有一番情意在其中。可谓是“情人眼里出西施”。不同的人，对茶的知觉又是各不相同的。
想在茶室挂对联，可以挂些什么？
陋室如有字画，定能蓬荜生辉。在越来越多的人崇尚雅致生活的今天，小小茶室当然是少不了挂字画装饰的，在众多各种书体的禅茶一味里，我独爱那句：“竹露松风蕉雨，茶烟琴韵书声”的对联。对联是除了吟咏抒情…
只有经过苦，才会珍惜甘甜的滋味
一壶清茶，独坐独饮，或忆苦思甜，又或者分享喜怒。大多时候，许多人都喜欢喝着茶，品尝着过去记忆，因为那茶里还有那渐渐远去茶叶清香和背影，更有苦过后的无尽甘甜，生活的片断便在甘甜里渐渐清晰、连接…
茶人服：五大原则，让你穿得更漂亮
第一大原则：体型俗话说，“没这么大的头，别戴这么大的帽子”。穿衣服也是一样。茶人服的包容性很强，无论穿着者的体形高矮、胖瘦，四肢的长短、粗细，都有一件与之搭配的茶服。但是，人的体形各不相同…
茶有茶道，酒有酒规
茶艺的唯美，让人赏心悦目。喝酒的随意，让人自在爽朗。茶话越聊越深越远，酒话越喝越多越闹。茶多必思，思则必通。酒多必言，言多必失。酒态丰富多姿，茶则意态悠闲青茶一盏，盏盏通薄酒一杯，杯杯醉茶由叶出…