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  • 路过人间烟火,茶,便有了芳名

    路过人间烟火,茶,便有了芳名

    自古茶名一事,说来便有无尽风雅。宋人喜建茶,不止茶艺精美,茶名亦别致:龙团胜雪、万春银叶、乙夜供清、宜年宝玉、琼林毓粹寥寥几字,意蕴长远,大可纳乾坤日月,小可藏四季山海,自成逍遥一派。庄子曰:名者,实之宾也。人名固有百种,茶名亦分千类,或以其形色,或以其香味,或以产地…

  • 春风十里,一盏春茶让人心旷神怡

    春风十里,一盏春茶让人心旷神怡

    春天,是喝茶好时节。试想窗外细雨蒙蒙,桌前水雾袅袅,轻捧的这杯浅碧茶汤,似是将初现的绿意与湿漉漉的烟雨糅合了。一入眼,就忍不住要试试这其中滋味,到初领略了这般清新,又不免一饮再饮,难以弃杯。若没有这一杯青碧的茶汤,该如何度过这春日时光?茶,是春天的颜色生于顾渚山,老在漫石坞。

  • 茶在手中是风景,茶在口中是人生

    茶在手中是风景,茶在口中是人生

    茶者,心静也。喜欢茶的人,必是喜欢安静的人。茶本是大自然的灵物,带着自然的芳香,经过人工的培制,呈现出各式各样的茶品,为人们的生活增香增健康。与茶相伴久了,便喜欢与茶说话。茶总是这样通灵性,忧郁时浓烈,心悦时清幽,平淡时无味,变幻着各种心情,如心的荡漾。每天的心情也是起伏波动…

  • 一片树叶里的大故事,BBC镜头下的中国茶

    一片树叶里的大故事,BBC镜头下的中国茶

    茶,是中国最具代表性的文化之一。千百年来,茶文化几经传承、历练、蜕变,焕发出别样的光彩和魅力。茶叶滋养了一方水土,更联络其从东方到西方、从远古到现代全人类的灵魂与情感。它本是一片绿叶,当与人类邂逅之后,它走过漫长的旅途…

  • 茶中智慧,遇事不指责,凡事多宽慰

    茶中智慧,遇事不指责,凡事多宽慰

    老子曰:大道之行,不责于人。遇事不指责,是一种修养,也是人生的大智慧。一个人最大的恶意,就是用我认为来肆意指责他人。不轻易指责他人,多包容,是一个人最大的修养。生活中通透的人,看什么都会顺眼,看什么都是善意的,自然没什么可指责抱怨的。静水流深,人贵谦逊。懂得欣赏别人的优点…

  • 宋朝喝茶为什么要打出茶沫

    宋朝喝茶为什么要打出茶沫

    宋朝喝茶之所以打出茶沫,主要是为了用清水幻变图案。点茶使茶汤形成丰富的泡沫,在此基础上,茶汤中形成文字和图案,提高了艺术性和娱乐性,和一般绘画技法不同,清水使深色的气泡微粒变浅从而形成色差出现图案,古人将这一现象称为幻变。

  • 我国5大名泉排名,除了趵突泉,还有这些“泉”

    我国5大名泉排名,除了趵突泉,还有这些“泉”

    泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔。小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。泉,历来是古代诗人的谈资,在泡茶之中,泉水自然少不了。而我国素有五大名泉有多种说法,比较被认可的说法是:镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉、济南趵突泉。1、镇江中泠泉天下第一泉男儿斩却楼兰首…

  • 茶桌之上,注意这些细节,方可受人之敬

    茶桌之上,注意这些细节,方可受人之敬

    客来敬茶,这是中国人重情好客的传统美德与礼节。看似简单的一杯茶,其实暗含了许多礼仪和学问。通过沏茶、倒茶、闻茶、饮茶等动作,往往就能体现出一个人待人接物的礼仪。在茶桌上,学文化,知礼仪,是每个喝茶人都应该做的功课。无论是主人还是客人,应知道一些茶礼仪细节…

  • 我国古代被称为茶圣的是

    我国古代被称为茶圣的是

    我国古代被称为茶圣的是唐代的陆羽,陆羽(733~804),字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人,又号“茶山御史”,是唐代著名的茶学家,陆羽一生嗜茶,精于茶道,他对茶叶有浓厚的兴趣,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗,并著有《茶经》一书,因此被尊称为茶圣。

  • 茶百戏在现代社会中的意义

    茶百戏在现代社会中的意义

    茶百戏在现代社会并没有实际用处,但茶百戏为茶艺的展示提供了一定的参考与借鉴,其意义更多的是观赏层面,通过茶百戏这样的操作,让泡茶的过程不在单调,同时也在一定程度上增加了泡茶的娱乐性。

  • 清茶一杯,道至简,美至素

    清茶一杯,道至简,美至素

    道至简,美至素大道无言,大爱无声在这个世界上奔波、操劳、游走我们常常忘了去观照自己的内心物欲横流的世界每个人似乎都活成了同一个模样每个人都在日复一日的盲目奔忙中却永远难以填满自己欲望的黑洞物质的需求应该有一定的限度你渴求的愈多生命被束缚的时间便会愈长人的内心…

  • 茶马古道的历史意义

    茶马古道的历史意义

    茶马古道的发展过程,对于中国的茶叶贸易和经济起了强大的推动作用,促进了茶叶的兴盛,而茶叶的兴盛其实还带动了很多附加贸易,而从后世意义来看,茶马古道的兴盛,对于茶文化在世界范围的传播具有重要的积极作用,同时,茶叶亦传递着自强不息的民族精神。

  • 茶礼仪最基本的三大要素

    茶礼仪最基本的三大要素

    茶礼仪最基本的三大要素为语言、行为表情、服饰器物,即在泡茶的过程之中,语言要得当,用词准确,多使用敬语,其次行为表情不能浮夸,保持和蔼、端庄之仪态,不可抽烟,中途离场等,最后服饰器物需要保持简约、清雅,勿装饰过多物品,同时不能过分浓妆。

  • 茶经的内容有什么

    茶经的内容有什么

    《茶经》一书分为10个部分,一、介绍产地及土壤、气侯等生长环境;二、为制作、加工茶的工具;三、茶的制作过程;四、煮茶、饮茶器皿;五、煮茶的过程、技艺;六、饮茶的方法、茶品鉴赏;七、我国饮茶的历史;八、茶叶产区、品质;九、煮茶、饮茶用具;十、书写张挂。

  • 在寒冷的冬季,茶人会做些什么

    在寒冷的冬季,茶人会做些什么

    墙角数枝梅,凌寒独自开;遥知不是雪,为有暗香来。冬季,你会做些什么?是围着暖暖的炉子吃一顿热腾腾的火锅,还是穿着厚厚的衣服去公园赏雪看梅,亦或是静静地待在暖和的屋子里,看书喝茶,自在逍遥...今天,我们就带大家领略一下,古人的浪漫冬天,到底是怎样度过的…

  • 怎么理解与阐释茶道

    怎么理解与阐释茶道

    所谓茶道,是通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术,茶道是茶艺与精神的结合体,并通过茶艺传递精神面貌,茶道兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代,而茶道的主要内容分为五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以思想、情感等。

  • 如何让生活充满仪式感?或许茶能告诉你

    如何让生活充满仪式感?或许茶能告诉你

    处于闹市,却能隔出一个闹中取静的小天地;在岁月痕迹的老房子里辟出一方小院,让茶与小轩窗、转角楼相映成趣;在风光怡人的景区或高端住宅区,用一扇窗就可以借足大自然的动态美景;浓墨重彩充满中式贵族气派;或走时尚现代的小清新路线…

  • 宅心仁厚,心安身自在,心宽福自来

    宅心仁厚,心安身自在,心宽福自来

    古人云:屋宽,不如心宽;身安,不如心安。人生任何美好的享受,都有赖于一颗澄明的心。唯有内心宽广,方能从容抵抗世间所有的不安与躁动。心宽能容万物《菜根谭》有言:以宽容之心待人,心中容得万物,方能恩泽良久。蔺相如因为完璧归赵有功而被封为上卿,位在廉颇之上。廉颇很不服气…

  • 关于茶的主题和名称

    关于茶的主题和名称

    关于茶的主题有晚来天欲雪,能饮一杯无;敬茶事,说茶话;茶悦时光分享会;跟着暖冬喝好茶;一阳生,一暖茶,主题茶话会;啖茶论道,浅析白茶;每期一会,相约茶间等。对于茶的主题,我们可以根据场景、人群、目的而划分,从而产生有意义的活动。

  • 冬日轻饮一杯茶,感受茶香在口中“荡气回甘”

    冬日轻饮一杯茶,感受茶香在口中“荡气回甘”

    长期品茶的朋友,时常会坐在一起谈论茶气的问题,一泡茶品饮下来,有的茶友大汗淋漓、浑身发热,有的茶友不停打气嗝,有的茶友可能感觉不到身体反应,而有的会说这茶茶气很足。茶气,作为一种喝茶的个人主观体验,由于每个人身体状况不同,敏感度不同,所表现出的状况也大不相同。诸多的不同感受…

  • 卢仝七碗茶诗是什么

    卢仝七碗茶诗是什么

    卢仝七碗茶诗,即一碗喉吻润;二碗破孤闷;三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清,六碗通仙灵;七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。但需要注意,《七碗茶诗》并不是单独的一首诗,而是卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》中的节选。

  • 茶有风情万种,正如人生百态,终究苦后回甘

    茶有风情万种,正如人生百态,终究苦后回甘

    有一句佚名诗云:半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。可见君子之交淡如水,身居深山陋室,亦能心境自如,待明月升起,沏上一壶淡茶,款待知音,静静地品味茶带来的恬淡与清香。花香蝶自来,茶香人自品,执杯共谈日月,却不问花开几许,只问浅笑安然,千言万语在茶中。人与茶之间,有着禅意的相连…

  • 得半日之闲,饮平心之茶,怡然自乐

    得半日之闲,饮平心之茶,怡然自乐

    品得多了,自己也成了一棵茶树。抛开那些向外索取的心态,喝茶,无非是为了能够找到自己内在丰沛的源泉。其实,一个喝好茶的心态,不该是太多地去关注别人在喝什么,而是关心自己真正需要什么。一人独坐,执书一卷、报纸数张,叫一壶茶,神仙似的,其乐无穷。在这里,可思可读,闹中取静。

  • 品茶分三口:一品在境,二品在味,三品在情

    品茶分三口:一品在境,二品在味,三品在情

    中国是茶的故乡。茶兴于唐,盛于宋,发展与明清,至今,已有4000多年历史。茶,不断成为很多人的生活习惯之一,并衍生出品茶的雅致风俗。品茶,自然是一门乐趣。品字分为三口,这就意味着在用到品这种饮鉴方式时,需要一口一口慢慢喝,用心体味品饮对象。一品在境,二品在味,三品在情。

  • 重庆沱茶的历史背景

    重庆沱茶的历史背景

    1949年新中国成立以后,百废待兴,1950年西南区茶叶公司组件,不久更名为重庆茶厂,同时成为边茶云集之地,一举成为当时全国最大的茶叶加工企业,重庆沱茶于1953年在重庆茶厂开始生产,以重庆、四川南部地区茶叶为原料,并经过独特工艺压制而成。

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