汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑，一文带你领略宋代“五大名窑“
历史的长河中，我们的祖先从泥土中创造了品类众多的精良瓷器，其中话题讨论度最高的当属宋代五大名窑。什么是五大名窑，为什么是这五个五大名窑，分别叫汝、官、哥、钧、定。五大名窑的说法初见于明朝时期的古籍《宣德鼎彝谱》，它曾记载：内府所藏名贵瓷器，以柴、汝、官、哥、钧、定六个窑口并称。
倒茶七分满，不倒满，留的是分寸也是余地
有朋至远方来，不亦乐乎？在日常生活中家里来宾客，为体现东道主的热情好客，招待客人喝茶饮酒自然是少不了的。但是千万别小看这待客之道，做得好可以体现主人满满的修养，让客人感觉宾至如归；做的不好则会让主客难堪，甚至可能导致双方关系疏离。生活中所有的事物，无一不遵循物极必反的规则。
细说茶文化，茶与婚俗的哪些事儿
茶与婚俗的关系，就是婚礼中应用、吸收茶叶或茶叶文化作为礼仪的一部分。茶叶文化的渗入或吸收到婚礼之中，与我国饮茶的约定俗成和以茶待客的礼仪是分不开的。婚礼不仅仅是向社会公布或要求社会承认婚姻关系的一种形式，实际也是通过宴请，为新郎、新娘举行认亲拜友的一次招待会。所以…
偶尔闲下来，心静下来，便胜却人间无数
有茶的日子里，简简单单，静下来，一杯茶。自己是谁？要做什么？最后便能知道自己要往哪儿去。很喜欢一句话：无论是男子，还是女子；不管是老叟，还是幼童，那种安静的样子最是美丽，那种沉思的姿态最是赏目，那种默而不语的神情最是心生喜欢。人生最可贵的，莫过于以一颗纯粹清澈的内心生活…
形容饮茶的唯美句子
形容饮茶的唯美句子：白茶清欢无别事，我在等风也等你；片片茶叶，浮沉之间，展现人生百态；人生如茶，沉时坦然，浮时淡然；人生如茶，空杯以对，才有喝不完的好茶，才有装不完的欢喜和感动；人生如一杯茶，苦也只会是一阵子，不会苦一辈子；无由持一碗，寄与爱茶人。
十大茶痴，除了陆羽还有这几位
自古古人做痴人，不乏情痴，路痴。当然茶界当中也有茶痴。在我国历史上对于茶叶的爱慕到痴的境界便有这么10位。今日就来看看他们是谁！NO.1陆羽陆羽被尊称为茶圣，写出了世界上第一部茶文化的专著《茶经》，成为盛唐著名隐士，连皇帝都想找他品茶聊天谈人生。在今天看来…
关于茶的诗句，沉醉在茶的字里行间
戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人出自《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》，苏轼这是苏东坡七十多首咏茶诗中最为人津津乐道的一篇。诗人发挥丰富的想象，将茶叶赋予仙灵之气，又将其比做香肌粉黛的佳人。全诗句句写佳人，同时又句句写佳茗。在飘渺的仙山上，洁白的流云悠然飘过…
三道茶是什么有哪些特色
白族三道茶：为招待客人或婚事节庆期间专饮，第一道清苦，第二道微甜，第三道回味。湖州三道茶：以风枵茶、熏豆茶、清茶三道，是江南农家独有的土特产品，是逢年过节、喜庆节日招待宾客的风俗茶饮。镇江三道茶：是江苏镇江新年茶俗，第一道圆子茶，第二道枣子茶，第三道八宝茶。
羊楼洞品三国是什么茶
羊楼洞品三国是一种青砖茶，产自湖北省赤壁市，属于黑茶类，其茶是羊楼洞茶企于2018年研发的组合茶礼，该款茶品是以羊楼洞茶文化、赤壁三国文化为品牌内涵开发，选取羊楼洞生态茶园的优质原料精制而成，成品周正、呈砖型，内质丰厚，且风味独特。
北回归线上的“茶中香水”，从“出生”就赢在了起跑线上
北回归线，向来是一个神奇的所在。它是太阳垂直照射地球的最北界线，是北温带和热带的分界线，是地球上一条神秘且奇特的纬度。在这条纬度上，有世界上最大的撒哈拉沙漠、最深的马里亚纳海沟、最高的珠穆朗马峰、能量最异常的百慕大三角、最深奥的玛雅文明、以及最不可思议的金字塔群。
三道茶是什么有什么含义
三道茶是云南白族招待贵宾的一种饮茶方式，也称三般茶。驰名中外的白族三道茶，以其独特的头苦、二甜、三回味的茶道，早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。三道茶是大理白族人民的一种茶文化，历史悠久。早在南诏时期即作为南诏王招待各国使臣的饮茶礼，是对宾客的最高礼遇。后流传到民间…
傈僳族油盐茶的介绍
傈僳族油盐茶是一种古老饮茶方法，是采用茶叶、食油、盐和水做成的一道茶，且广泛饮用，油盐茶在傈僳语中被称为“华欧腊渣渣”，它既能解渴，又能充饥，同时傈僳族同胞也常用它来招待客人，是家人团聚喝茶的一种生活方式。
关于茶的书籍有哪些
《茶经》：“茶圣”陆羽所著，讲述了种茶、采茶、制茶、饮茶、茶具等茶知识。《平常茶非常道》：记录了古人、自己与茶接触的过程中，发生的故事和感悟。《中国茶密码》：介绍了茶的起源、茶叶相关历史、茶的香气与滋味形成的机理等。《大观茶论…
潮州工夫茶到底是什么，真的仅仅是茶
所谓工夫茶（茶艺）是一种技艺，一种文化，是囊括茶叶、文化、泡茶技艺、生活为一体的独特茶文化。潮州是工夫茶艺的发源地，也是工夫茶文化的发祥地。《潮州工夫茶》着眼工夫二字，分别从传承、技艺、感受、时光、文化等方面，展现潮州因茶而名，工夫茶推崇和、敬、精、乐的精神，它必将超越局限…
茶说 | 水至清则无鱼，人至察则无徒
《汉书传东方朔传》中说到：水至清则无鱼，人至察则无徒。意思是说，水太清了，鱼就无法生存，要求别人太严了，就没有伙伴。天有常度，地有常形，君子有常行。君子走正道，小人谋私利。《诗经》说：礼义上没有过失，何必在乎人们议论呢？冠冕前有玉旒，是用来遮蔽视线，丝棉塞耳，是为了减弱听觉。
生活｜喝茶之人，更懂自然之道
喝茶既是一种简单的行为，也蕴含了深深的哲理，从小小的茶壶中感悟人生，在茶叶的滋味中读懂人生沉浮。茶叶与水的融合，形成独具风味的茶汤，这浓淡不一的味道里蕴藏着不同的人生。而真正懂茶的人，会更懂得人生。懂茶的人，懂得自然之道。茶是自然之道的完美展示，茶叶在天地间自然长成…
人生如茶，熬一熬才能出回甘
有人说人生如茶，都得需要现实的烈火烹烤，才能实现回甘。漫漫人生路上，进退是常事，经得住烈火的烹烤、经得住揉捻，才能体会到回甘。火候到了，回甘自然就有了。不管是哪种滋味，都必然是在悠悠岁月中熬出来的。这个熬字很传神。人生马拉松，很多要靠熬。日出而作，日落而息，生活工作多是重复…
古代的贡茶园你都知道哪几个，一起来看看吧
贡茶，是中国历代各地方政府进贡给皇室的产品，自然是要往好、往精细的活儿里做。历经了千年发展，不少曾经的贡茶产区依然茶事繁荣。今天给大家介绍一下，那些曾经是贡茶以及曾经鼎盛一时的贡茶园。一、杭州西湖老龙井御茶园位于风景秀丽的西湖风景名胜区…
茶说 | 自律，治愈一切的良药
自律是什么？自律就是规范自己，调整自己，提升自己，依靠自己。自律就是无需安排，无需约束，无需提点，自我完善。自律，能治愈你的迷茫，你的不安，能改善你的心态，你的生活。当你足够自律，更加专注自己，从不满足现状，懂得提升自己，便会遇见更好的自己。自律的人，知道什么事能做…
茶艺师是什么
茶艺师是具有专业茶知识、茶艺表演、管理能力等综合素质的一类人才。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺，而茶艺师则需要“面面俱到”，不仅需要掌握专业的理论知识，如生产、工艺、特征等，同时还需要具备待人接物、实践应用、茶文化传播等高阶能力。
唐代煎茶法是什么
煎茶法是唐代的一种饮茶方式，其茶主要用饼茶，即把采摘的茶叶经过蒸、捣、拍、焙、穿、封六道工序后制成茶饼团，煮茶时将饼茶取出，经炙烤、碾罗成末、候汤初沸加盐、二沸投茶、加以环搅、三沸则止等步骤制作而成，而这整套的流程便是煎茶法。
明代与清代泡茶方法介绍
明代：茶叶形态以散茶为主，茶具主要为茶盏、紫砂壶，泡茶时，将茶叶放入茶盏或茶壶中，直接用沸水冲泡即可饮用。清代：六大茶类正式形成，茶具以瓷器盖碗为主，泡茶时分为温杯、投茶、注水、饮茶等流程，这种饮茶的方式也是一直沿用至今的饮茶形式。
在宋代苏东坡的诗里，茶叶竟有这些妙用
在宋代，文化魅力独树一帜，在封建社会历史时期已然达于顶峰。在宋代，科学技术亦是集大成者，直接影响着人们的衣、食、住、行等社会生活；而科学技术又与哲学、文学、史学、音乐、艺术等领域有着相辅相成的密切关系。在宋代，生活即是美学。
世界饮茶风情—伊朗茶俗
伊朗伊斯兰共和国，位于亚洲西部，属中东国家。是一个国土辽阔、历史悠久的国度，拥有丰富的自然资源，尤其盛产石油。伊朗经济以石油开采业为主，为世界石油天然气大国，石油出口是经济命脉。伊朗的古都伊斯法罕，曾经是中国古代丝绸之路的南路要站，因此伊朗茶文化与中国有着深厚的渊源关系。
关于三棵“茶树王”背后的故事
1957年，勐海南糯山树龄800年以上的栽培型茶树王被发现后，证明了中国和被认为是世界茶源地的印度一样，800年前就有了栽培茶叶的历史。而那时，与有野生茶树存活的印度相比，中国还不能证明就是茶叶的故乡。在中国茶叶界专家们不懈的努力下，树龄逾1700年的野生茶树王…