品鉴普洱茶的三大知识点：水性、喉韵和茶气
品鉴普洱茶的三大知识点：水性、喉韵和茶气，普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程，主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过程中去鉴别普洱，感知普洱，用心去体验普洱，今天跟大家分享一下，普洱茶品鉴中的三大难点：水性、喉韵和茶气。一、普洱茶的水性在品鉴普洱茶时…
黄茶适合什么人喝？这五类人群喝黄茶最有好处
黄茶适合什么人喝？这五类人群喝黄茶最有好处，在许多类型的中国茶中，黄茶也是非常稀有又昂贵的茶叶之一，口感非常好并且味道醇厚！很多人都会被黄茶的魅力所吸引，接下来美学禅茶带您一起来了解一下，黄茶适合什么人喝吧！一、脾胃不好的人黄茶，也被称为沤茶…
久负盛名的“那卡竹筒茶”，喝起来味道怎么样？
久负盛名的“那卡竹筒茶”，喝起来到底什么味道？，竹，似君子，常代表一个人的节气，是刚直的象征，古人有“宁可食无肉，不可居无竹”之说。中国人爱竹、惜竹，更是能将竹融入生活的各个地方，包括茶——竹筒茶。竹筒茶，其实已经有了百年历史，它起源于云南西双版纳，可以说是早期的紧压茶类…
普洱茶的转化过程是怎样的？
普洱茶的转化过程是怎样的？，作为一种后发酵茶，随着时间的推移，普洱茶的香气、滋味都在发生微妙的变化，一点一滴、日积月累形成独特口感，这或许也就是普洱茶的迷人之处。正是这样的转化，赋予了普洱茶的收藏价值，总的来说，普洱茶的价值在一个“变”字。第一时期…
白茶适合女人喝吗？哪些人不适宜喝白茶？
白茶，属于六大茶类之一，是福建省的特产，白茶适合女人饮用。简单来说，白茶一般人都可以喝，同时女性也是非常适合喝的。白茶的黄酮含量也非常的高。而这种黄酮素是女性体内必备的激素，黄酮素能调理内分泌，保持雌性激素的正常分泌。小tips：不过，新白茶属于偏凉性，女性长期喝太多还是不可取的…
教你冰糖雪梨的正确做法，润肺止咳，大人小孩都爱喝
首先我们用清水泡发一点银耳接着再用食盐把雪梨的表皮搓洗干净雪梨洗干净后，再把梨的顶部切开，切开后…
作为一名茶客，如何健康饮茶
茶叶中含有许多对人体有利的成分，但如果饮茶的方法不恰当，不但收不到预期的效果，还会影响身体的健康。现代医学认为，茶叶健康的奥秘在于当中所含的茶多酚、茶色素、茶多糖等成分。喝茶有益健康，但前提是你得喝对茶。如何饮茶才有利于健康呢？1、选对茶比如红茶养胃，绿茶提神，乌龙减肥…
为什么老班章被称为“普洱茶之王”
为什么老班章被称为“普洱茶之王”，无论你是刚开始了解普洱茶，还是普洱茶的老茶友，你一定听过老班章，一个号称普洱茶王的山头。它是普洱茶的一张耀眼的名片，普洱茶界公认的“茶王”。如果把茶界比喻成江湖，各大茶类“华山论剑”，比一比谁的茶好喝，那么代表普洱茶出赛的一定是老班章。你有没有想过…
白茶具体是怎么转化的
白茶具体是怎么转化的，白茶制成后的转化阶段，以低温成茶一派看来，在白茶的后期转化过程中，酶的活性可以更好的促进白茶的转化。而在袁弟顺教授出版的《中国白茶》第六章第九节，也就是书的第90页有说白茶的转化过程。主要就是两个方面，一是：白茶的氧化分解，二是：由于有微生物的参与。因为…
白莺山普洱茶的特点及简介
白莺山普洱茶的特点及简介1、白莺山名字由来白莺山，地处云南澜沧江西岸，海拔2880米，因常年白云萦绕，白莺飞聚而得名。白莺山还有一个传说，说最早是叫白鹰山，常有白色的鹰在此栖息，宛若一树树的白花，因此被称为白鹰山，但“鹰”经常啄食村民的家禽，发生了人鹰之战。后来当地人把“鹰”改为了“莺…
为什么不建议使用一次性纸杯喝茶
为什么不建议使用一次性纸杯喝茶，一次性纸杯以其卫生便捷而出名。一次性纸杯根据纸杯表面的涂层分为涂蜡杯、直壁双层杯和聚乙烯涂膜杯三种。纸杯的杯身材质为食品级木浆纸，涂蜡杯表面涂有一层隔水的蜡；直壁双层杯的杯壁有两层纸，纸之间是空气，隔热性能好；聚乙烯涂膜杯在杯壁覆有聚乙烯薄层。
普洱茶饼有虫子，还能喝吗
普洱茶饼有虫子，还能喝吗，茶虫的情况也分为2种，一般情况下，茶虫为正常情况，只要注意后期的妥善存储，无大碍。为了让大家能更直观的去了解它们，下面大家具体看一下。什么是“茶虫”首先，关于“茶虫”，我们应该要分为两种：一种是大家经常看到的白色小虫，另一种是灰黑色的小虫。
陈皮做旧，无非就是这些小伎俩
陈皮做旧，不外乎这些小伎俩。地道的新会陈皮之所以越陈越好，是因为新柑皮其燥烈之性未除。经晒干后随着贮藏时间延长，燥烈之性被岁月消磨，时间越长，若保管得当，里面的活性成分会相互转化，醇化陈化程度高，气味日益纯正醇厚浓郁，药食同源效果也更为明显。正是陈皮价值的体现…
冬季，喝普洱生茶好还是熟茶好
冬季，喝普洱生茶好还是熟茶好，普洱茶分两种：生茶和熟茶。一个茶性寒，一个茶性温。普洱茶分两种：生茶和熟茶。一个茶性寒，一个茶性温。冬季由于天气寒冷、干燥，更适合饮用普洱熟茶。当然，以上情况也不是绝对的，具体情况也要参考个人的体质。对于脾胃功能虚弱的群体来说，冬季气温偏低…
如何鉴别新会陈皮的年份
如何正确鉴别新会陈皮的年份呢？为你支招，五大关键让做旧陈皮无所遁形！辨颜色低年份：内表面呈雪白色或淡黄色，外表面呈猪须纹，颜色呈鲜红色或暗红色。高年份：内囊风化自然剥落，内外表面猪须纹明显，外表色泽呈红黑色，内表呈棕红色、甚至是棕褐色至黑色。但无论多陈，陈皮都干净鲜明…
茶叶一旦开封，别只知道放冰箱，学会这些传统方法，茶叶越久越香
俗话说“一日可无吃，但不能无茶”，对于爱茶之士来说，好茶离不开好的茶叶，而家常泡茶，想要保持茶叶的质量，那么对于茶叶的存储可是尤为关键。大多数人都只知道，将茶叶放入冰箱可以有利于茶叶的储存，但是并不是所有的茶叶都可以放入冰箱，比如普洱，大红袍等高档茶，放入冰箱久了…
手把手教您如何挑选好陈皮？
“一两陈皮一两金”、“百年陈皮胜黄金”——新会陈皮声名远播，价值不菲，市场发展潜力巨大。如何挑选好陈皮？还真是一门学问呢！新会陈皮呈整齐3瓣，基部相连，裂片向外反卷，露出淡黄色内表面，有许多均匀细小的圆形油点。果皮厚不及1毫米。外表面色褐黄、色泽棕红、皱缩，有许多凹入的油点。质轻…
不同体质的人群，如何饮茶更养生
有人说，喝红茶好，暖暖的很温和。有人说，红茶不好，我一喝就上火。其实，不是茶好不好，得看自己的体质适不适合！2009年4月9号，《中医体质分类与判定》标准出版，将人的体质分为9种。而不同体质表现不同，喝茶的选择也不同。一、平和体质身心状态：身体倍儿棒，吃嘛嘛香，体形匀称健壮…
好的岩茶需要具备哪些条件
品岩茶的流程就是从外到内。一泡好的岩茶需要具备以下几点。一、条索这是直观审评判断的标准之一，条索要壮结紧实匀整。色泽有乌润（乌黑油润带光泽一般指高火烘焙的岩茶）.青褐（青褐色带生气一般指中低焙火的岩茶）。枯燥（干枯无光泽带死气一般烘焙温度过高所致）。条索有时候会受采摘时的老嫩度…
泡茶是学问，敬茶是修养，存茶是智慧！
时光流转，云水千年。茶成了生活中的习惯，成了修行者不可缺少的知音。只是多少人，可以将汹涌不安的岁月，喝到水静无波。多少人可以将浑浊纷纭的世象，喝到纯净清朗。人人都会喝茶，但不一定会泡茶。当前，茶叶品类繁多，水质差别明显，冲泡技术各不相同，每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。
品鉴：“海底捞针” 单丛茶
单单“海底捞针”这个名字，足以让很多茶友对它心驰神往。单丛茶中的“海底捞针”，不少凤凰土著茶农也是只闻其名而己，就是单丛茶乡很多资深的茶友、也是未曾听说。在凤凰镇凤西管区的深垭村里，此茶园海拔有800多米。单丛茶的名丛“海底捞针”、二代母树就生长在这里，它的主人林镇强家…
茶叶小白入门第一课:蹭茶
《齐人有一妻一妾》（《孟子·离娄下》）中的主人公为了在妻妾面前摆阔气、抖威风，自吹每天都有达官贵人请他吃喝，实际上却每天都在坟地里乞讨。妻妾发现了他的秘密后痛苦不堪，而他却并不知道事情已经败露，还在妻妾面前得意洋洋。孟子为我们勾画的，是一个内心极其卑劣下贱，外表却趾高气扬…
班盆和老班章普洱茶有什么区别
老班章在普洱茶界的名声可谓是无人不知、无人不晓，而在老班章的隔壁还有一个与老班章相似的村寨名为班盆。首先可以明确的是班盆和老班章的古茶树，并不是在同一片古茶园。而茶友之所以会有如此疑问，是因为班盆不仅名字与班章相似，并且班盆老寨与老班章村寨的地理位置也很接近…
一款以花为名的绿茶，江山绿牡丹
江山绿牡丹说到江山绿牡丹，就容易联想到白茶中的白牡丹。不过这两种茶除了名字，没太多共同之处。江山绿牡丹是中国国家地理标志产品，曾名仙霞化龙茶，始制于唐代，北宋文豪苏东坡誉之为“奇茗”，后明代正德皇帝命名为绿茗，列为御茶。民国时绝迹，至1980年重新研制出来，命名为江山绿牡丹。
为什么龙井茶有绿色和黄色之分？
对于爱喝绿茶的朋友来说，龙井茶自然也不陌生。龙井茶不仅颜色清新，在口感和香气上也非常诱人。但很多爱喝龙井茶的朋友也会发现，龙井茶的颜色似乎与想象的有点不太一样，有绿色还有黄色的。为什么会出现这种情况呢？下面跟着小昵一起来看看。龙井茶属于绿茶，外形修长颜色也主要呈现出嫩绿色。