煮茶器具介绍:主泡器茶壶和盖碗
图为王迎新《人文茶席》书影()说茶网编者按语:以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书,其书第二章第一节,原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“主泡器”篇。主泡器主泡器有茶壶和盖碗。
图为王迎新《人文茶席》书影()说茶网编者按语:以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书,其书第二章第一节,原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“主泡器”篇。主泡器主泡器有茶壶和盖碗。
现在开始青睐铁壶,倒不是因为所谓的用它煮水改变水质,只是越发的觉得铁壶的质感非常适合寒冷的冬天。不过让我去花个大几千上万买日本铁壶也不可能,一不是发烧友,二道行不深不愿意花冤枉钱。
导读:在中国文明史上,自水壶到酒壶,然后自酒壶发展到茶壶,是很有趣的生活器物演变的写照。在今天所见的,自上古到中古的壶,大多是酒壶,因为那些时代,古人的生活与酒是分不开的。今天看来…
图为王迎新《人文茶席》书影() 说茶网编者按语:以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书,其书第二章第一节,原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“席布”篇。席布席布在茶席中如同大地…
现代都市人对于健康的关注度越来越高。一天7杯水,成了众多都市人最简单经济的保健美容方式。不过,光会喝还不够,我们还需要懂点水质。现代人喝纯净水、矿泉水,以为这样就足够健康。不过…
喜爱普洱茶的越来越多,在冲泡普洱茶使用茶具上,最常见的有紫砂壶、盖碗、竹制茶具、景德镇器具等。今天就来简单说说茶友们为什么喜欢用这些茶具呢?内容仅供参考。1.建水紫陶紫陶壶有一定的气孔率…
一、什么是养壶?养壶,简而言之,就是泡茶过程中一种雅趣而用心之举,虽然最终的视界和价值都呈现在壶本身,而真正的主角是养壶之人。壶本为器物,无情无感、不痛不痒,透过泡养摩娑的过程…
南部铁器指的是江户时期的“南部藩”所产的铁器,约在今日日本东北部的岩手县境内,其中又以盛冈及水泽两地为最主要的产地。南部铁壶的制作过程约有68道工序,从最初设计到成品完成一般耗时将近2个月。
今天看见一个很有趣的问题,茶巾为什么叫茶巾,不就是一块抹布吗?其实,茶巾即是抹布,但也不是抹布。为什么会这么说的,因为茶巾虽然看起来是和抹布一样用法,但是茶巾还是有茶巾的尊严,不是像抹布一样什么都抹。
有的人,茶喝得好,泡茶也讲究得很,但对茶具的清洗却并不在意。用完的茶具,随意地放入茶洗,甚至干脆置于一旁,等下次泡茶时再清洁。抑或是,每次喝完茶,会有意识地注重清洗,却没找对方法…
一人独饮,可静思心中事。几杯茶下肚,大概烦恼事也随茶杯上的热气飘走了。聚几好友众饮,品茶论事,时而各抒己见,时而静心品茗,闭目卷舌,口吐兰香,更有滋有味。银壶,茶器,煮水用。
茶杯的杯型多种多样,作为造型艺术的一种必然是跟其实用性密切相关的。那么我们从实用角度出发,基于杯型口沿和造型来看一看:不同的杯型,适宜拿来喝哪类茶?在使用时,各类的杯型又会对喝茶有着怎样的影响…
紫砂陶土,素有富贵土之称。千百年来被匠人们做成紫砂壶,从此大放异彩,倍受青睐。但对紫砂壶轻好,还是重好的说法却始终各说其词,看法不一。有人认为紫砂金贵,分量越重越划算,那就理解错了…
饮茶,意在修身养性,所以养壶的方式亦应符合此一精神,循序渐进,戒骄戒躁,如此养成的壶才温润可亲。由于银壶的特性,许多新手都不知如何养。很多刚买银壶的壶友经常向壶老头询问,那今天壶老头就来为大家讲一讲。
古人有“水为茶之母,器为茶之父”一说。煮水,泡茶,银为贵。银壶,释放银离子,除去水中杂质、杂味、细菌等,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味…
说到陶瓷材料,难免将陶与瓷分开来谈,我们经常说的陶瓷,是指陶器和瓷器两个种类的合称。在创作领域中,陶与瓷都是陶瓷艺术中不可或缺的重要组成部分,但是陶与瓷却有着质的不同。陶器与瓷器的区别不在于有釉没釉…
铁壶历经百年历史的累积,演变出来的铁壶,形制种类大小不同,细腻的工艺,工匠的巧手,使铁壶千变万化,成为迷人的用具,用茶时可见铁壶冲入开水时的样子,相对的客人可以看到铁壶镶嵌的一面,不论是素器…
很多人会觉得盖碗没有手柄,如何喝茶?很多清代古装剧中都有喝茶的场景,大多数都是错误的示范。下面我们给大家示范一下盖碗正确的古典用法。《红楼梦》中还有一个镜头是迎春喝茶,用盖撇了浮茶,而黛玉初进荣国府…
铜,赤金也。《说文》铜是人类最早使用的金属。早在史前时代,人们就开始采掘露天铜矿,并用获取的铜制造武器、食具和其他器皿,铜的使用对早期人类文明的进步影响深远。对我们而言,每一件神雕铜艺的作品…
做工精细、用料纯正的日本铁壶,蜚声国际,给诸多品茶人带来了极致的口感和舒心的赏玩价值。 凭其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴,近年来备受壶友藏家关注。 那么,面对眼花缭乱的铁壶市场…
传说宋朝大学士苏东坡晚年不得志,弃官来到蜀山,闲居在蜀山脚下的凤凰村上,他喜欢吃茶,对吃茶也很讲究。此地既产素负盛名的“唐贡茶”,又有玉女潭,金沙泉好水,还有“海内争求”的紫砂壶。有了这三样东西…
细腻温婉,润物无声,于悄然中提醒着你,简单一点,再简单一点。清简纯朴,从容优雅,于无味处滋润着你,纯粹一点,再纯粹一点。洁净轻适,大巧若拙,轻一点,再轻一点。清泉煮水,细火久工,于氤氲间熏染着你…
千年名陶艺术涅槃,建水陶雕市场浴火一组极富生命表现力与艺术张力的《臀系列》陶艺雕塑作品,竟出人意外地诞生于儒家传统意识深厚的建水县,出炉伊始,又抢人眼目地夺得了云南省第二届陶艺展大奖…
茶则是茶道六用之一,量器的一种。在茶道中,把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来量取。茶则作为茶具的一种,在唐代已经有了名分。茶则在茶席中扮演着重要角色,古人说“则”量也、准也。
公道杯也被称为茶海、茶盅,但最早的公道杯其实是中国古代独有的一种酒杯,杯中央立有一个寿星或者龙头或其他形状物体的柱状体,体内有一空心瓷管,管下通杯底部有个小孔。向杯中倒酒时…