黄茶的品质好坏如何鉴别？
人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，茶叶的颜色发生了变化，于是将这类茶命名为黄茶。黄茶的特点是黄叶黄汤，制法比绿茶制法多了一个闷堆的工序。黄茶分为黄芽茶、黄大茶和黄小茶三类。.下面以黄芽茶中的珍品——君山银针为例，简单介绍一下如何甄别黄茶的真假。
怎样分辨区别白茶的好坏？
由于茶的外观呈现白色，人们便将这类茶称为白茶。传统的白茶不揉不捻，形态自然，茸毛不脱，白毫满身，如银似雪。与其他类茶叶相同，白茶也可以从外形、香气、颜色和滋味4部分鉴别，我们现在来看一下具体的方法：1.外形由外形区分白茶可以包含4个部分。（1）观察叶片的形态品质好的白茶叶片平伏舒展…
怎么分辨和判断黑茶的真假和好坏？
现在茶市场上有许多以次充好的黑茶，价钱卖得也很贵，初识茶叶的茶友们很容易被欺骗，因此，小昵教大家几招辨别普洱的方法：首先我们了解下，市场上的假冒伪劣黑茶的几个手段：1.假冒品牌和年份有些不法商贩会冒用优质或认证标志，冒用许可证标志来欺瞒消费者。或是将时间较短的黑茶经过重新包装…
怎样鉴别青茶（乌龙茶）的好坏？好坏伪劣区分。
青茶又被称为乌龙茶，属于半发酵茶。其制法经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序。青茶的特点是“汤色金黄”，它是中国几大茶类中，具有鲜明特色的茶叶品类。辨别青茶的方法也可以分为观外形、闻香气、看汤色和品滋味4种。1.观外形我们可以观看茶叶的条索，细看条索形状，紧结程度…
怎样判断大红袍的好坏？
武夷大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。大红袍有三个等级，即特级、一级、二级。三种级别的大红袍有着各自不同的特点，分别如下所述：特级大红袍外形上条索匀整、洁净、带宝色或油润，香气浓长清远，滋味岩韵明显、味道醇厚甘爽，汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色…
如何选择合适的茶具进行泡茶？
茶具首先要根据所冲泡茶的种类、茶的老嫩程度、色泽3个方面考虑，这样才能做到茶与倶的合一，不会让茶的味道欠缺。1.根据茶的种类茶叶种类不同，所用的茶具也有讲究。冲泡花茶时通常使用瓷壶，饮用时使用瓷杯，茶壶的大小根据人数的多少来确定。南方人喜爱炒青或烘青绿茶，冲泡时大多使用带盖的瓷壶…
喝茶的茶具都有什么？有哪些作用？
（1）公道杯（茶海）现在一般茶具套装都会配有公道杯。公道杯有三个作用：a、盛放茶汤，特别是一个人喝的茶时候，不可能把一壶茶一次性喝完，可以先盛放到公道杯。b、使茶汤浓度相近、滋味一致，以前没有公道杯，要先把几个茶杯靠拢在一起，按一个方向来回倒入茶杯，使茶汤均匀分配到各个茶杯。
酷热的天气，喝什么茶对身体好？
夏天不都是和冰绿豆汤吗？谁还喝热茶，确实，喝冰的比较爽，但是伤胃。也不符合你的气质。而喝茶才是我们中年人正确的打开方式，还是喝茶合适，不管在家里，还是办公室，还是谈事情，一道茶不仅能让我们凉爽精神起来，而且喝喝茶与家人、合作伙伴都会使彼此的关系更上一层楼，这本身也是快乐。
怎样辨别碧螺春真假与好坏？
颜色是植物生长的自然规律，颜色越绿并不意味着茶叶品质越好，市民在分辨真假碧螺春时，应注意以下事项：外形条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。内在有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。
白茶分类：白茶都有哪几种？都有什么特征？
白茶因茶树品种、原料鲜叶采摘的标准不同，分为芽茶（白毫银针）和叶茶（如白牡丹、新工艺白茶、贡眉）。白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉。白毫银针：白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品…
怎么鉴别黑茶茶叶的好坏？
好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正。陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气、霉味或其他异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。观外形：看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香，黑茶有发酵香。老茶有陈香…
茶叶怎么看有没有坏？有没有变质？
如何判断茶叶是否变质？保存茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉。如果茶叶出现以下几种情况，不管是否过了保质期，这样的茶都已经不能喝了。1、明显变色茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄再到红褐。但茶汤一直都是通透明亮的。需要注意的是…
根据杀青和干燥方式不同，绿茶可以分为哪几类？
中国茶叶的生产，以绿茶为最早，有着历史久、产区广、产量多、品质好等特点。而在绿茶这一茶类中，还可以根据其加工工艺中干燥方法的不同来进行进一步划分。按茶叶的干燥方法分为这几类：炒青绿茶①长炒青外形条索紧细，有锋苗，色泽绿润。代表品种：婺源绿茶。
红茶英红九号的价格是多少钱一斤？
英红九号既是茶树品种名，也是红茶产品名、更是茶叶区域公共品牌名。产于广东省清远市英德市作为广东的红茶之乡，英德盛产的是红茶、英红九号的原产地。英红九号：英红九号是茶科所研发培育出来的红茶，英红九号是英德生产的红茶中的精品，全部人工采摘，采摘鲜叶标准要求保持嫩匀鲜净…
是什么决定了茶叶的价格？茶叶价格受哪些因素影响？
决定茶叶价格的标准到底是什么呢？归根结底都是由茶叶本身的品质、茶叶外在的品牌附加值两方面决定。一、品质决定价格。茶叶品质越往上，茶的价格就越高；反之亦然。决定茶叶品质的因素，主要有以下4个点：原产地：即茶的生长环境。而原产地的重要性…
新昌大佛龙井茶叶有哪些特点？
所谓“南方有嘉木，新昌有好茶”“高山云雾出名茶”，大佛龙井茶就出产于新昌天姥山的高山云雾中，采用西湖龙井嫩芽精制而成，品质卓越。主要分为两种基本定型、具有两种不同风格的茶品，分别为绿版及黄版，区别在于成品茶的外形色泽和对香气的不同追求。新昌大佛龙井主要得益于得天独厚的自然环境…
金坛雀舌属于什么茶？
金坛雀舌产于江苏省金坛市方麓茶场，为江苏省新创制的名茶之一。属扁形炒青绿茶，性偏寒，以其形如雀舌而得名。金坛雀舌茶也是是江苏省最早研制开发的地方名茶之一。且以其精巧的造型、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。内含成分丰富，水浸出物茶多酚、氨基酸、咖啡因含量较高。
怎样鉴别南京雨花茶好坏？用这些方法
南京雨花茶是全国著名绿茶，茶叶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。辨别雨花茶，有这么几个点：外形茶叶的外形包括色泽在内，为决定茶叶品质的重要因素。审评外形，即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。
六安瓜片如何鉴别茶叶好坏？
强调一下，六安瓜片，六读音[lù]，原产于安徽省六安市裕安区以及金寨、霍山两县，属于绿茶。六安瓜片是中国十大名茶之一，那么六安瓜片如何分辨好坏？下面小昵给大家介绍一下：品鉴六安瓜片的干茶一般可以采用以下几点来区分好与坏。望色通过观望应具备铁青（深度青色）透翠，老嫩、色泽一致…
太平猴魁是什么茶叶，属于什么类？
太平猴魁是中国十大名茶之一，属绿茶类尖茶，性偏寒，创制于1900年，产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带，曾出现在非官方评选的“十大名茶”之列中。【资料记载】太平猴魁，中国绿茶中（尖茶类）的极品名茶。它原产于新明乡猴坑、猴岗、颜家一带，创制于1900年…
平猴魁如何分辨真假好坏？
太平猴魁茶叶，是中国传统十大名茶之一，性偏寒，属于绿茶类尖茶。产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。形状主要是看干茶的条形，猴魁的条形属扁形茶。
休宁松萝属于什么茶
休宁松萝属绿茶类，性偏寒，为历史名茶，创于明代隆庆年间，产于安徽省黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”，即色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点，饮后令人神驰心怡，古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。
怎么鉴别太平猴魁好坏？有哪些方法。
太平猴魁，属绿茶类尖茶、性偏寒，是中国十大名茶之一，产于安徽省黄山市太平县一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。那么如何鉴别，太平猴魁的好坏，可以用这些方法：形状主要是看干茶的条形，猴魁的条形属扁形茶…
舒城兰花属于什么茶叶
舒城兰花为历史名茶，属于绿茶类，创制于明末清初，我国安徽舒城、通城、庐江、岳西一带生产兰花茶。，其茶核心特点为茶叶整壮、色泽翠绿、毫锋显露，冲泡后成朵直立杯中，汤色明净绿黄、兰花香味持久、入口浓醇回甘。
舒城兰花茶的价格是多少？
舒城兰花一级茶叶价格一般在250元左右，品质更优的特级：一般在400元左右。品质特征：外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫锋显露；内质香气成兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整，呈黄绿色。舒城兰花茶冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中，有特有的兰花清香…