怎样鉴别新茶和陈茶
怎样鉴别新茶和陈茶，主要通过四个方面判断，样色、滋味、香气、含水量。1.颜色新茶与陈茶最直观的不同点在于颜色。新茶一般呈嫩绿或墨绿色，冲泡后色泽碧绿，而后慢慢转微黄，汤色明净，叶底亮泽。而陈茶在贮存的过程中，叶绿素因受到氧气和光的作用发生分解，失绿产生褐变，因而色泽发暗…
比较好的红茶有哪些
红茶，以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、揉（切）、“发酵”、干燥等生产工艺制成的干茶，红茶性温和，适合大多数人的体质，那么比较好的红茶有哪些呢？1.滇红1939年，云南凤庆首先试制成功工夫红茶，命名云红，后改名为滇红。主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区…
自来水泡茶可以喝吗
自来水泡茶是可以喝的。家家户户都有自来水，取用方便，价格便宜。经过自来水厂的处理的水，通常都是符合饮用标准的，但用漂白粉消毒的自来水，往往会有较多的氯离子，气味不佳，会使茶中多酚类物质氧化，影响汤色，损失茶味；自来水中漂白粉的气味在平日里都很容易感受到刺激性的气味。有鉴于此…
换季适合喝什么茶
换季适合喝什么茶，秋叶零落，易使人心生悲秋之感，气郁结。秋季早晚天气的变化，特别容易中招感冒。茶，从物质功用上来说，在早期本就是被当成中药使用；而近年更多的发挥着精神力量，茶怡人、清心神、散郁气等等。换季喝白茶的效果会更加事半功倍。1.换季喝白茶可提高免疫力换季感冒…
普洱茶晒青和烘青的区别
收藏普洱茶，要选择云南大叶种的晒青茶，千万不能购买到掺有蒸青和烘青的普洱茶，否则五年、十年之后，收藏的普洱茶就只是废品一堆。那么对于鉴别普洱茶是晒青还是烘青那就至关重要了，那么普洱茶晒青和烘青的区别是什么？1.颜色烘青绿茶自然是偏绿的，虽然云南绿茶的汤色是偏黄，但叶底偏绿…
红茶一般适合什么人群饮用
红茶适合什么人群饮用，主要有以下7类人群。1.体寒之人平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，冬日里更觉寒凉，最宜温顺醇和性茶品。一是红茶红润艳丽的茶汤，给人以温暖舒心之感，再加上温热的茶性，有温补之用。每一杯，皆暖暖的，很贴心。红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。
秋燥会引起哪些症状
秋燥侵犯人体，通常会给引起两种伤害，一种是燥邪伤津；另一种是燥邪伤肺。秋燥伤津，可以导致人体出现津液亏损的情况，进而使得机体表现出皮肤干涩皲裂、口唇干燥、小便短少、大便干燥等症状表现。秋燥伤肺，使肺津受损，肺失宣降，故而诱发机体出现呼吸道疾病…
吃药片要低头还是抬头
吃药片要低头还是抬头，主要分两种情况，药片和胶囊。举头吞药片大多数情况下，药片的密度要比水的密度高，容易沉在水下，当遇到所服用药物为片剂时，可以选择抬头的姿势，这样可以使药片在服药的水中下沉，同时抬头能让水带着药片顺势通过咽部。
东方美人茶的特点是什么
东方美人茶的特点主要体现在三方面生长环境、外观、风味。1、生长特点要在毫无农药的污染下（需要小叶子蝉叮咬芽叶才能做出好茶，故不能打药），才能得天独厚的孕育出天然的人间圣品东方美人茶。2、外观特点东方美人茶的成茶均呈现出绿、白、红、黄、褐色相间的明亮鲜艳之色彩。
武夷水仙茶是什么味道
武夷水仙茶是闽北乌龙茶中两个花色品种之一，现主产区为建瓯、建阳两县。武夷水仙茶是什么味道1、苔藓味这是因为老枞水仙茶树龄较长，树干上长了很多青苔，而有的茶农在做茶时会突出表现这泡老枞水仙茶的苔藓味。大多数老枞都有苔藓味。2、棕叶香或者说糙米味…
紫娟茶属于什么茶
紫娟茶属于普洱茶的变种，可这摇身一变就脱颖成了另一位茶仙子。紫娟树通体可见“紫色”，茎、干、枝都被紫衣包裹，显得那样地冷艳高贵，而由它孕育出的紫娟茶自是与众不同。紫娟茶尤在云南多见，在这里，被制成饼状的紫娟茶呈黑褐色。经过多轮冲泡，紫娟茶水逐渐呈鲜艳的紫色，视觉效果极佳。
舒城小兰花属于什么茶
舒城小兰花是安徽省的名茶，属于绿茶，外形如一朵兰草花，即使不饮用它也具有极好的观赏价值，冲泡后，兰花茶就舒展了它的身姿，犹如兰花开放，而茶水也似雨后露珠，澄澈见底。品兰花茶宜搭配熏香，怡情又清心。品过醇厚的茶香，是否想换种口味，尝尝温润清甜的茶水？那么舒城小兰花是个不错的选择…
秋燥有哪些症状，表现是什么
秋燥有哪些症状，秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。病邪从口鼻侵入，初起即有津气干燥的症状，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。燥有两种不同的性质：一偏于寒，称为凉燥是感受秋凉燥气而发病，临床表现初起头痛、身热、恶寒无汗、鼻鸣鼻塞，还有唇燥溢干，干咳连声、皮肤干痛等。一偏于热…
黑茶是热性还是凉性
黑茶属于后发酵茶，性温热，有助御寒。在冬季里特别适合虚寒体质者喝，黑茶的喝法比较简单，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。黑茶是我国特有的茶类，生产历史比较悠久，种类比较丰富，例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶…
茶叶中抗衰老的是什么物质决定的
茶叶中抗衰老的是什么物质决定的，茶多酚：抗氧化的小能手。茶叶的清香味，以及茶汤所呈现的青色都源于茶多酚，它对茶叶色香味的形成有很大影响。但需要注意的是，茶多酚并不是一种物质，而是茶叶中30多种酚类物质的总称，在茶叶内含物质所占比例最高，易溶于水。
秋季吃什么水果好
秋季吃什么水果好，主要介绍以下7类水果。水果在膳食宝塔中占有很大比例，我们不能把水果当成药来吃，无法起到药物的作用。但是常吃水果能提供维生素、膳食纤维，关键是水果中富含植物抗氧化成分，有助于降低心脑血管疾病发生率。1.猕猴桃有研究显示：每天吃2个猕猴桃（2-3两），吃了一个月之后…
用茶叶做出来的美食都有哪些
茶叶都能做哪些美食呢？茶叶不仅可以冲泡以解渴、养生，还可以搭配美食，成就舌尖上的茶味，下面我们看下10款用茶叶做出来的美食。1.茶叶炒蛋食材：茶叶，鸡蛋，食盐。做法：1.将鲜嫩的茶青过滤。2.将鸡蛋大匀与茶青一起放入油锅当中。
食管癌是什么原因引起的
食管癌是什么原因引起的，世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构IARC发布过报告，饮用65℃以上的热饮可能会增加罹患食管癌的风险，另外还有以下三个可引起食管癌的原因。1.刺激性食物辛辣的食物、烈性白酒等同样会刺激食管黏膜，对黏膜造成物理性损伤。火锅、麻辣烫之类的食物除了烫…
预防食管癌的具体措施有哪些
预防食管癌的具体措施主要分为三步。1.吃饭喝水，晾凉再入口专家介绍，60℃是食管的“警惕温度”，日常饮食最好不要超过这个温度。刚冲泡好的茶水温度可高达80-90℃，刚出锅的饺子、热面条温度可达到70-80℃，火锅汤更是可以达到120℃！这些都是远超食管能承受的健康温度，建议大家吃饭喝水不要心急…
白茶性温还是凉性
白茶新茶是凉性，白茶老茶（老白茶）为温性。据清代周亮工在《闽小记》所载白茶：“其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。”可见，白茶新茶性凉。那么老白茶的茶性究竟如何？若从茶性上来说，大可将老白茶归纳为性温。（茶类的茶性之说在科学角度上尚未给出定论）。但我们可以确定的是…
老白茶的香气特点是什么
老白茶的香气特点是什么，当我们描述好的白茶新茶香气时候，总会听到一个词儿“毫香蜜韵”。新茶的茶香总是清新、鲜爽的。中国的六大茶类，新茶茶香别具一格。但六大茶类中，陈香香气丰富可能要属老白茶了。很多茶随着存放时间的年限越长，其茶香只会越来越淡。
老白茶的口感是什么样子的
老白茶的口感是什么样子的，白茶新茶以“鲜、甜、甘、爽”为主，整体滋味较为淡雅。若平日里喜喝浓茶的茶友，可能会觉得白茶新茶喝得不过瘾。但是老白茶的口感滋味与新茶完全不同，“稠、润、醇、滑”。陈放3年以上的老白茶，入口顺滑，喝一口就好似米粥一般。老白茶汤水柔和、饱满，给人一种温润之感…
老白茶适合哪些人群喝？
老白茶汤水柔和、饱满，给人一种温润之感，饮用老白茶更有诸多保健功效，老白茶主要适合以下5类人群饮用。1.肠胃不好的人群肠胃不好的人群适合喝老白茶，老白茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，能够养胃，还对治疗溃疡有一定效果。2.老年人老年人适合老白茶，中风和心脏病是老年人的高发病症…
十大名茶有哪些，中国十大名茶最新排名
很多喜欢茶叶的朋友总是分不清十大名茶有哪些，中国十大名茶最新排名又是怎样的，今天给大家科普一下。西湖龙井为中国十大名茶之首。1.最早的是1915年“巴拿马万国博览会”对中国名茶评比结果如下…
白毫银针、白牡丹、寿眉三者间的区别是什么
白茶的品种划分依据为采摘时间和采摘标准不同，可分为三大类：白毫银针、白牡丹、寿眉。那么白毫银针和白牡丹寿眉的区别是什么呢？1、白毫银针白毫银针，因采其单芽制成、披满银白色茸毛、状似银针而得名；是白茶品类中采摘时间最早的，通常为每年的清明节前10-15天。由于采摘时间和采摘部位的受限…