什么是斗茶
所谓斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗。斗茶为各取所藏好茶，轮流烹煮，相互品评，以分高下。古代茶叶大都做成茶饼，再碾成粉末，饮用时连茶粉带茶水一起喝下。斗茶，或多人共斗，或两人捉对“厮杀”，三斗二胜。斗茶的场所，多选在有规模的茶叶店，前厅阔大，后厅狭小，兼有小厨房，便于煮茶。
吃饭坐位礼仪常识
吃饭坐位礼仪有讲究，总的来说座次为尚左尊东、面朝大门为尊。若是圆桌，则正对大门为主客，主客左右手边的位置以离主客的距离来看，越靠主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如有正对大门的座位，则正对大门一侧右位为主客。如果非正对大门，则面东的一侧右席为首席。
给领导送茶叶说话技巧
给领导送茶叶注意这些说话技巧：首先注意仪表，送茶叶时眼神可停留在领导嘴部位置，身体稍微弯躬即可，说话说声音不要太大，不要提及茶叶价格、明示多么高档。说话时注意委婉，可带上这些词汇：托人捎带、家乡特产、感谢关照、明前新茶、茶叶功效、特意为您准备等。
茶马司是什么机构
茶马司，简称“茶司”官署名，宋代以后专掌茶马贸易的机构，主要负责茶马交易事宜的处理。
茶艺六君子指什么
茶艺六君子指的是：茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。茶艺六君子的用途：茶漏是导茶入壶的工具；茶针用来通壶嘴；茶则用于量取茶叶；茶桶则为称为物件的容器；茶夹主要是清洗茶杯茶具时的防烫工具。
茶的诗句
茶的诗句有哪些：竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声；香分花上露，水吸石中泉；雀舌未经三月雨，龙芽新占一枝春；茶亦醉人何必酒，书能香我无须花。
点茶法是哪个朝代
点茶是唐、宋代的一种沏茶方法，点茶追求茶汤美感、形式，茶具需配备精致，对茶艺要求较高，通过挑选合适的茶叶，经过处理碾成粉，之后再调制成茶膏，置于碗中待用，然后烧一盏热水，微沸初漾时即冲点入碗，此过程即点茶法。
心态不好，你永远是个弱者
李嘉诚有一句名言：“乐观者在灾祸中看到机会；悲观者在机会中看到灾祸。”物随心转，境由心造。有人在乱世末年依然能镇定自若，运筹帷幄；而有人即使在盛世太平也活得兵慌马乱，忧心忡忡。倘若无法成为心态的主人，就注定是个弱者。
今夜，我想知道你的城市是怎么喝茶的？
茶，可以养壶，也可以养出一座城。你的城市怎么喝茶的？茶道+西湖=杭州悠闲浅饮+咖啡=上海情调盖碗+胡同=北京爷们奶茶+购物=香港时尚红茶+调饮=台湾风味沱茶+码头=重庆义气茶馆+麻将=成都自在茶+斗茶=泉州全民恋茶岩茶+非遗保护区=武夷山天然氧吧茶+茶点=广州早茶……你来自哪座城市…
古代文人骚客之书房九大标准
书房对于文人来说，是一个非常特殊且重要的存在。尤其在汉族文化的一个巅峰年代——明代，明代文人的书房叫书斋。与房相比，“斋”一字，也许更有了一些出世的意味。明朝《遵生八笺》上说：“知恬逸自足者，为得安乐本；审居室安处者，为得安乐窝。”一个古典优雅舒适的书房可以满足你对读书的所需…
不抱怨的力量有多大？
是什么在决定着我们的命运？有一个人在春天走进一个美丽的公园，出来以后生气地说：“这地方又脏又臭，我下次再也不来了！”而另一个人也同时走进这个公园，出来后却感叹道：“简直太美好了！到处都是鲜花，到处都是沁人心脾的芳香！为什么同一个公园会让这两个人有完全不同的反应呢？原来…
你若愿等，茶定不负你
茶苦，如生活。苦涩，有时清淡如绿茶，有时浓郁如普洱。茶的形成是磨练的积淀，在烈日下发芽开花，在骤雨中成长，在疼痛中被分离，在烈焰上焙制，终用沸水沏煮。经历重重苦，方能流香。浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶、出汤、浓稠甜蜜。观而赏其妙，闻而悦其香。中国人有一个说法…
过年送茶有讲究，这么送准没错
有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有人情世故！春节送礼茶可以从这个几个方面入手：功效、年龄、地域、颜色、包装数量、价格、季节、种类、口感、性别。首先我们从功效上来说：哪些人可以送绿茶适合在电脑前工作的人、患有高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病人群…
喝茶时手指点几下合适
喝茶时手指点击下合适：长辈给晚辈倒茶的时候，晚辈应对长辈表示感谢，将右手握拳，拳背朝上，用五指轻点三下桌面，表示感谢。平辈给平辈倒茶，谢茶礼则不同，把食指和中指并拢，轻点桌面三下。晚辈给长辈倒茶的时候，长辈只需要用一根手指点一下茶杯边缘就可以了。
山上有棵树，树上长着茶，一片叶子的故事由此开始
前言：“从前山上有棵树，树上长着茶，一片叶子的故事从此诞生。”如果喜欢茶，恰巧你在家，可以看看这些纪录片，从而为你打开一扇享受独处的窗。不用应酬，不用拘束，窝在舒服的沙发里，沏上一杯茶，再备上爱吃的零食点心，足不出户，神游万里茶区，了解茶叶的前世今生。跟着镜头，不只是养眼…
喝茶时点的香是什么香
喝茶时点的香主要有四种：沉香、檀香、龙涎香、麝香。其中以沉香为主，而沉香为沉香木受到了风雨雷鸣、电闪雷击后分泌出树脂来进行修复，在伤口治愈过程中，受到了真菌的感染，长时间醇化结香从而形成了沉香。
喝茶礼仪手势扣几下
晚辈给长辈倒茶：长辈需要用食指或中指敲击桌面，相当于点下头即可。平辈倒茶：食指中指并拢敲击桌面，敲三下表示尊重。长辈给晚辈倒茶：晚辈需要五指并拢成拳，拳心向下，五个指头同时敲击桌面，一般敲三下即可。
七子饼茶的由来
七子饼茶的由来：七是吉利的数字，七子代表多子多福的象征，七子饼茶形似圆月，为云南传统出口港澳与东南亚一带，圆有团员意涵，为了运输方便，一筒装七饼共计2500g，其中每饼净重357克，直径约7寸（21厘米），筒身约7寸（21厘米），因此被取名为七子饼茶。
书房与茶，抚慰我们疲惫的心
在以文为业、以砚为田的读书生涯中，书房既是中国古代文人追求仕途的起点，更是他们寻找自我的归途。当厌倦了政治的黑暗与社会的争斗，躲进小楼，“偏安”一隅，吟诗作画，闭门读书；或是二三好友相聚，奇文共赏，疑义与析……因此书房成为古代文人不可或缺的消遣和休憩的处所。早在汉代…
静下来喝杯茶，一切都会不同，不信你试试
有人说，我们如今的生活就是忙碌、盲目和茫然。那些嘈杂的声音和疲倦的尘埃紧紧缠绕着我们，他们像一个个嗜血的恶魔，如饥似渴的吞噬着我们的时间，折磨着我们的身心。其实我们一直寻觅不得的休闲空间，就隐藏在一杯茶里。人活着，总是要有梦想的，正如茶，总要在生命中绽放一次最美的光彩。
余生与茶书相伴，是我向往的生活
曾经看过这样一句话：生活不会彻底好起来，永远有糟糕的事情等着，而现在能好起来，能开心起来一会儿，就是人生中最美好的时候了。此时你是不是已经过着我向往的生活，已经是与茶相伴；此时你是不是与我有着相同的向往，与茶书相伴，此时，你是否也想着某一天，等我们老了，与茶书相伴。
曾国藩说，幸福藏在糊涂里
糊涂，是一种大智慧。精明的人烦恼多，糊涂的人最快乐。真正的高人，心中有沟壑，眼底无风霜。做人，越糊涂，越幸福。糊涂，让人际更和谐古人云：水至清则无鱼，人至察则无徒。做人不妨糊涂一点：太过精明，容易失去人心；太过计较，容易伤害真心。抓住别人的错误不放，只会让人难堪…
各种花茶的创意名字
各种花茶的创意名字：佛手、桂花十里、千日红、茉莉幽香、山茶之花、金盏菊、百合花茶、洛神花、虞美人、香雪春来、梨花落、花兮、瑞星草、千岛香茗。
奶茶的历史
13 世纪下半期，蒙古族在和藏族的文化交流中，受到藏族的影响，以酥油（一种类似黄油的乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪）入茶，奶茶是从藏族酥油茶演变而来，流传700多年至今，奶茶从蒙古延伸到世界各地，人们凭借各自的口味偏好制作奶茶，同时以地方特色而配料，衍生出不同风味的奶茶。
土耳其人喜欢喝什么红茶
土耳其人喜欢喝的茶为caykur格雷伯爵佛手柑红茶，其香气接近植物精油的味道，口感清淡，饮用习惯为不加奶，只加方糖，味道甜醇，加糖过多便会有一种蜂蜜的味道。土耳其的茶器也同样很讲究，是一只形状仿似窄腰阔肚花瓶的玻璃小杯，呈郁金香形状，杯子下放上一只小盘子，旁边放上几粒方糖。