喝茶时经常会看到“禅茶一味”，到底有何含义
禅茶一味这四个字，对于喝茶的朋友而言，必定在熟悉不过了。街头巷尾的茶馆、茶楼都能看到它的身影，高高挂起的横幅，便是这四个字。平时所用的茶席、茶盘，也会部分印刷纹路，也是这四个字。那么禅茶一味到底是什么意思，为何倍受推崇。禅，佛教指静思，坐禅。禅宗是中国化的佛教…
宋代“十二先生”，你知道几位
中国茶文化源远流长，其中又以宋代最为繁荣。当时颇具声望的审安老人把常备的茶具绘成《茶具图赞》，又称十二先生，并按宋时官制冠以职称，赐以名、字、号，生动地反映出宋代社会对茶具的钟爱和对茶具功用、特点的评价。今天，我们一起来看看十二先生有哪些，源于何处，又有什么意义？1、茶炉…
走进雅安藏茶 解析雅安藏茶的品种、工艺特点
南方有嘉木，雅安出好茶。黑茶是我国六大茶类之一，有南路边茶（雅安藏茶）、广西六堡茶、湖南安化黑茶、湖北老青砖等。其中，雅安黑茶以独特的韵味、工艺而著称。雅安黑茶，又称南路边茶、雅安藏茶，属于黑茶类，汤色褐红明亮，滋味醇和悠长。
《红楼梦》里的十盏茶，道尽了人生
倦乡佳人幽梦长，金笼鹦鹉唤茶汤。静夜不眠因酒渴，沉烟重拨索烹茶。却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹。曹公爱茶，一部千古《红楼梦》，120回，几乎每一回都有茶的影子。从漱口到清饮，从婚嫁到薄祭无论是家常茶、敬客茶、药用茶、还是伴果茶，都非常讲究。今天以茶为线，云上君带诸位品一品…
世界饮茶风情（南美洲篇）——阿根廷马黛茶
阿根廷共和国，是位于南美洲南部的一个由23个省和联邦首都(布宜诺斯艾利斯)组成的总统制联邦共和制国家。阿根廷是南美洲国家联盟、20国集团成员和拉美第三大经济体，是世界上综合国力强的发展中国家之一。同时也是世界粮食和肉类的主要生产和出口国之一。
喜欢一个人喝茶 喜欢属于自己的那份宁静
生活中品茶是一种难得的享受，人多吵杂是品不出茶的味道的，一个人喝茶有时也是一种意境！一个人可以散步，喝酒、读书、远行；但，一个喝茶却是少而又少。一个喝酒，可能是闷酒；一个喝茶，却更可能是境界。三五知己喝茶，漫无边际聊天，看绿叶沉浮，嗅茶香中袅然飘起，是心灵的沟通，是情感的温暖…
茶杯茶壶题词内容 茶杯题字大全
茶杯是泡茶喝水的重要器皿，好的茶杯更能品尝到真意。因此，很多人对茶杯情有独钟，喜欢在茶杯上刻字，以此明志。那么茶杯刻什么字比较好？茶杯茶壶题词内容以及题字大全如下：茶杯茶壶题词内容如下1、自强不息，厚德载物。2、幸福右边，荒芜人烟。3、梦醒繁华,一城荒芜。4、你若盛开，清风自来…
一杯清香醇，一生清福，尽在碗盏茗烟
茶是温婉柔和的，没有酒的刚烈刺激，也没有咖啡的馥郁多情，却比水多了一份清芬典雅甘爽醇美。诗经曰：有女如荼。荼通茶。茶者，娇美之意也。芳香的茉莉香片。那隔了一季的花香，虽是经过焙制翻炒等工序，闻来却依旧生动如初。仿佛似初恋少女情怀的芳醇，隔岸浅笑低吟。淡雅的是碧螺春。
周末｜身有余闲，物具清欢
居于繁华都市，不得林泉之趣、难觅清隐之乐，唯有辟一处清居，巧陈雅物，聊作桃源之境。身有余闲，物具清欢，在由器物与空间构筑的幽雅世界里，人的身心方可安定。如古人所记：余尝净一室，置一几，陈几种快意书，放一本旧法帖，古鼎焚香，素麈挥尘，意思小倦，暂休竹榻。实乃人间清福也。
立冬，品茶，修身，养性
今日立冬，意味着进入了寒冷的冬季，人们食用温补的食物来驱寒。南北方有不同的习俗，闽中俗称交冬，意为秋冬之交，立冬补冬。在广东的潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。在汕头，人们立冬吃用莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，这些也都是温热的食物。在北方，立冬的规矩是吃饺子…
常常聊起茶艺 那么茶艺到底指什么
广义的茶艺是指研究与茶叶有关的学问，例如茶叶的生产、制造、经营、饮用方法等一系列原则与原理，从而达到人们在物质和精神方面的需求；而狭义的茶艺是指如何冲泡出一壶好茶的技巧以及如何享受一杯好茶的艺术，也可以说是整个品茶过程中对美好意境的体现。
从志书、古诗文中寻找福鼎茶业的历史发展
关于福鼎茶业，我们可以从志书、古诗文中寻找踪迹，从茶叶种类及其变迁中看到演变，从茶叶的贸易中看见兴衰，从福鼎重要的茶人、茶行中了解过去，从民俗中感受茶叶的文化底蕴，以及从与茶业发展关联性的人和事中再次读懂福鼎的茶业发展。
让人越变越好的五种心态
《1》挖井心态有一句话说：一分耕耘，一分收获。生活中，有的人在付出一点点时，就要想立马得到回报。其实人的付出，就像在挖一口深井。有时也许挖了九十九次，看似毫无收获，但也许再坚持多挖几次，就可能有泉水汨汨流出。无论想要做成任何一件事，首先要全心全意地付出。等我们积攒到足够的努力时…
邮票与茶：方寸之间的茶文化
1878年上海工部局书信馆在汉口设立代办所。1893年汉口工部局接该代办所，自行设立商埠邮局，并开始发行邮票。《第一次普通邮票》是该局发行的第一套邮票。邮票图案有2种，均为担茶人，分五次印刷，每次纸张和合印色各异。汉口是清代茶叶之路的起点，是湖南，湖北，河南，安徽，江西等省的茶市中心…
斗茶，你以为只是“茗战”？古人的茶令、汤戏，今人学不会
斗茶是一种古代时期比较流行的休闲文化活动，据说最早是源于福建的建州地区，在唐代被人们称为茗战，到了宋代之后称为斗茶。斗茶，顾名思义，即对茶的优劣进行一番品评排序。在宋代，点茶，与焚香、挂画、插花并称为四艺。斗茶的场所，多选在有规模的茶叶店，前后二进，前厅阔大，为店面；后厅狭小…
泡茶品茶，注意这16个喝茶细节，尽显待客之礼
茶是生活的调味品，品茶、以茶待客更适生活的一部分。作为茶文化的爱好者，品味佳茗的同时，也应该将喝茶礼仪学以致用，这也是对茶文化的一种传承。无论是主人还是客人，只有做到喝茶明礼，才能营造彼此愉悦的喝茶氛围。以下的一些喝茶礼仪，是小编觉得所有茶人都应该了解并以身作则的。
过“足”瘾！你不知道的世界杯茶事
第22届世界杯正在如火如荼进行中作为疫情后首次对观众全面开放的国际大型体育赛事也是四年一度的世界足球盛宴无论是球迷还是路人都对本届世界杯充满了热情当然除了精彩的球赛之外本届世界杯还有这些反差萌1、是足球巨星…
“中国传统制茶技艺及其相关习俗” 申遗成功
中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功记者从文化和旅游部获悉，北京时间11月29日晚，我国申报的中国传统制茶技艺及其相关习俗在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
“围炉煮茶”为什么会火 “围炉煮茶”要注意哪些
这个冬天，围炉煮茶正在城市群体中兴起，在多地掀起一股新风潮，此前喜欢在冬日喝咖啡、喝奶茶的年轻人们，转头就忙起了打卡煮茶。什么是围炉煮茶围炉煮茶就是指3-10人不等围在茶台附近，用茶具煮着茶，金属网上烤着食物，在准备几盘可口点心，一边品茶一边闲聊的活动。
细说巴达山古树茶王，1700多年树龄实为罕见
1961年，云南省茶科所的专家，在西双版纳巴达山贺松村附近的大黑山里发现了一株树龄超1700年的野生型茶王树，该树树围3.2米，树高32.12米，被誉为茶树活化石。巴达野生茶王树的发现，经专家论文、媒体宣传等曝光，引发国际广泛关注，最终，推翻了当时印度是世界茶叶原产地的言论…
英式下午茶的由来，茶间的优雅与情调
英式下午茶的创始者，公认是：英国维多利亚时代，很懂得享受生活的贝德福公爵夫人-安娜玛丽亚(如下图)。一切都只源于公爵夫人一个漫长的午后时光。在公爵夫人生活的1840年，传统晚餐要在八点半才正式开始，而贝德福公爵夫人每到下午4时就感到肚子饿；她因此请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶来果腹…
无关风霜雪月，一切只随茶
喝茶，要如实，什么叫如实？如实就是，清清楚楚的了知当下的一切觉受，苦者知苦，甘者知甘，冷时知冷，暖时知暖，喝茶，只如是。茶于水中，无非浮沉，不浮即沉，沉即不浮。人于尘世往来，无非宾主，入主不为宾，处宾即不主。浮沉、宾主，往来都是过眼云烟，抓不住，但亦不无，有来去的幻影…
纵使人生多荒凉，也要内心繁华
每当走在熙来攘往的人流中，一种莫名的感动与思索总在心底里攒动。每个人都在行色匆匆，每个人都在很努力，每个人都在竭力为自己找寻一条更为明朗通透的路，纵然披星戴月，风霜其奈何，纵然你追我赶，尽力便无悔。相信，活到一定岁数的人，都会有所领悟，其实，人生真正的富裕，就在于内心…
文人与茶 | 岁月酿成茶的味道，茶演绎出千百种人生
茶为国饮，源远流长，一代代茶人孕育出的六大茶类和璀璨的茶文化，深深融入了中华民族的历史记忆。无论是文人雅士或贩夫走卒，人们的身上总是携带着茶的清芳。下面，一起来看看上世纪的几位名家是如何谈论茶的吧~周作人喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲…
历代皇室贡茶名单 每种茶都独具特色
贡茶是封建制度下各地方向朝廷贡献的土特名贵产品之一，贡茶专供皇室或赏赐之用。贡茶始于西周，兴于东汉，从唐代始作为一种制度一直到清朝覆灭，历经几千年。一般来说，能成为贡茶，一般都是有故事、有背景背书；或者偶然机缘让皇帝喝到了，而且还非常合他的胃口。但无论如何…