如何挑选柑普茶 这几招学起来
柑普茶是一个茶叶新品种，即采用新会尚未成熟的青柑果皮、二（大）红柑果皮，搭配普洱茶（熟茶），就能制成柑普茶。而市面上的柑普茶有很多种，如何选择？下面我们来说一下：简单来说，一看，二闻，三尝，四捏。一看：看外表（就是这么肤浅，看颜值）包装完整，无霉斑。柑果保存完整。柑皮颜色自然…
白茶散茶存老后会，都有什么香气
散白茶是指白茶在经过采摘、摊晾、萎凋、干燥等步骤，不经其他工艺直接收集起来的白茶；散白茶是白茶最原始、最自然的形态，在加工后始终是条索状，能展现纯粹的天然风味。白茶由于特殊的加工工艺，其内在的芳香物质得到极大保留。因此在白茶中，无论是散茶还是饼茶，新茶还是旧茶…
爱山头的你可知道，普洱新六大茶山都有啥特点
云南普洱茶资源丰富，茶山众多，其中以古六大茶山和新六大茶山为茶人所重视。古六大茶山包括：蛮砖、革登、倚邦、莽枝、攸乐、曼撒；新六大茶山包含：布朗、巴达、勐宋、景迈、南糯、南峤。今天，我们走进新六大茶山，了解下这些茶山普洱茶的一些特点。新六大茶山的地理位置在地理位置上…
这三款茶的“出现时间”，是判断它们年份真伪的重要依据
有三款茶，它们出现的时间，在茶叶发展史上是有明确界限的。这三款茶分别是熟普、白茶饼、老班章。一些商家在销茶的时候，往往虚夸它们的年份，将它们提前出生，误导不明真相的部分消费者。实际上，只要我们把握了它们的出现时间，一下就能断定出真伪来。第一个…
一种关于红茶的新做法
红茶的新做法：鲜叶采摘进行摊晾日光晒软不晒伤二次摇青萎凋走水后进行人工揉捻或者机械揉捻发酵，之后将发酵好的毛茶进行第一次碳毛火烘干，冷却装袋，让时间去转化品质后，再将其转化好的红茶进行二次碳火慢烘体香，不可烘得焦糊，以保证成品茶的外表色泽饱满不呈显青色；制成的茶叶…
紫色芽叶茶树的“紫”，从何而来
以紫娟为代表的紫色芽叶品种，由于其高花青素含量所具有的抗氧化、消炎、预防心血管疾病、抗癌等独特的保健功效，使其具有更加独特的开发特色以及健康茶产品的发展前景。
邂逅潮汕工夫茶，少不了这杯凤凰单丛
提起潮汕人，你最先想到的是什么？潮汕人会吃懂得吃，那是出了名的。没有一头牛能在潮汕全身而退，说的就是闻名全国的潮汕牛肉火锅，其鲜嫩紧实，讲究三起三落，深受吃货们喜爱。然而，还有一样东西，深入潮汕人民的骨髓，那就是极具特色的潮汕工夫茶。如果你看到有人随时随地…
这些茶叶的核心产区，看看你知道几个
大家都知道，我国是世界茶叶大国，不仅有着丰富的茶树资源、饮茶群体以及丰厚的茶文化；其次，我国的茶叶也非常多，品种各异，别有千秋。而每一种茶，也不止有一个产地，但都有一个核心产区，这里的茶不仅量少，且品质优良，下面跟着来看看吧~01绿茶狮峰山西湖龙井位列中国十大名茶之首…
太湖毫红是什么茶 太湖毫红的品质特征
太湖毫红是红茶的一种，产于美丽的宜兴市张渚镇芙蓉村。太湖毫红，属于全发酵茶类，以茶树幼嫩芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。成品茶外形纹紧而卷曲，金毫显露，汤色红润明亮，显金圈，香气清鲜纯正，滋味鲜爽醇甜，叶底鲜嫩红匀。太湖，风景秀丽，四季分明，温和湿润…
茉莉花茶到底是什么茶 为什么只闻花香不见花
一般了解茶叶的朋友都知道，我国茶叶有六大类，红茶、白茶、黑茶、青茶（也叫乌龙茶）、绿茶、黄茶。这些茶也是我们经常会品尝到的一些茶叶，而这些茶类下又分为上百种小品类。当然，严谨来说，我国的茶叶目前总得分为基本茶类与再加工茶类；1、基本茶类（也就是六大茶类…
春鲜、夏涩、秋茶香，四季之茶各有何特点
南方有嘉木，其叶有真香，谓之茶。古人云：春茶苦，秋茶涩，要好喝，秋白露。你都知道春茶、夏茶和秋茶之间有哪些区别吗？由于气温、雨量、光照等季节条件的差异，茶树新梢的生长条件不同，各个季节的茶叶外形、内含物、品质和风味各有特色，其区别在四季分明的长江中下游茶叶主产区更明显。
中国茶叶：谁是第一大省？
5000多年饮茶历史，每个产茶省都有拿得出手的地方茶，谁才是中国名副其实的茶叶大省？五虎争霸：这个中部大省令人意外。我国有四大茶区：西南茶区、江南茶区、华南茶区和江北茶区，18个主要产茶省，上千个县市。这四大产区创造了全世界45%左右的茶叶产量。茶叶，在过去统销统购…
西双版纳茶区有哪些山头
西双版纳知名山头，总括来说主要是十四座，即位于澜沧江西北方的古六大茶山和位于澜沧江东南方的后起八大茶山。古六大茶山分别为：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武。后起八大茶山沿澜沧江，由北向南依次为：曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋、巴达。下面就为茶友…
普洱茶的主要产区有哪些
普洱茶主要产地在云南西双版纳、普洱、临沧、保山等地，主要产区为西双版纳、普洱、临沧这三个地方。普洱茶属于地理标志产品…
普洱茶的制作步骤（生茶）
普洱茶分为生茶与熟茶，普洱生茶的制作步骤为采摘、摊晾、杀青、揉捻、摊晒、蒸压、干燥等；熟茶的制作步骤为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干（晒青毛茶）、渥堆发酵、蒸压、干燥、包装等工序。下面是生茶的制作流程…
普洱茶有哪些 普洱茶的种类介绍
普洱茶有七子饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、碎银子、老茶头、铁饼、龙珠等，其中饼茶为扁平圆盘状，沱茶为秤砣形状，砖茶呈砖头形状，金瓜贡茶呈半南瓜形，柱茶为成长柱状的普洱茶，七子饼茶为圆形的茶饼七饼包装成一提，老茶头为自然卷曲或纠结成块。
六大茶山指的是哪几个
云南六大古茶山满山满坡的古茶树，书写着千年绿色的悠悠历史。产地主要分布在北纬21°08′—25°43′，东经9797°30′—105°38′的区域；海拔800—2300米，平均气温15°以上，生态环境良好。普洱出于六大茶山，位于西双版纳傣族自治州内。六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮专、曼撒或易武、攸乐(基诺…
古六大茶山——革登
说到革登茶山，最令人难忘的应该就是被载入历史的孔明遗种茶王树，以及祭茶祖的茶祖会遗址。因此拥有茶王树的革登茶山，在普洱茶古六大茶山中有着非常特殊的地位还有傲人的名气。在布朗语中，革登的意思是很高的地方，那么从这个布朗语地名中我们也知道，革登曾有布朗族居住过。
六大古茶山——倚邦
倚邦山是云南普洱茶六大古茶山之一，一直是古六大茶山中不可缺少的存在，大小树种的混生混长以及清代曼松成为皇家贡茶等事迹，都让曾经的倚邦名声大噪，名震一时。倚邦古茶山，傣语称磨腊倚邦，即茶井之意。位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡，也就是勐腊县的最北部，东临易武古茶山…
勐库十八寨——大户赛
该行政村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇西边，距勐库傎镇政府所在地20.0公里，到镇上的道路为土路，交通不方便，距县城39.0公里。大户赛村与懂过村、公弄村、坝卡村、丙山村、梁子村、邦改村、护东村、坝糯村、忙那村、那蕉村、邦渎村、那赛村、亥公村、城子村相邻。
勐库十八寨——懂过
勐库镇位于云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县北部，地处东经99，北纬23，东北与临沧博尚镇、圈内乡、勐驮乡毗邻，南与双江沙河乡、贺六乡接壤，西与耿马县大兴乡交界，镇政府距县城双江23公里。境内山多坝少。地势呈东北高西南低，境内河谷交错、山峦起伏、河沟纵横，众多溪流汇集到南勐河…
勐库十八寨——小户赛
小户赛自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇公弄村委会，属于山区。位于勐库镇北边，距离公弄村委会4.0公里，距离勐库镇18.0公里。年平均气温20.0℃，年降水量1750.0毫米，共有耕地715.00亩，适宜种植茶叶、核桃等农作物。小户赛现有200多户人家，由三个寨子组成…
勐库十八寨——邦改
邦改村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，距勐库镇政府所在地22.0公里，到镇道路为土路，交通不方便，距离县城41.0公里。东邻护东村委会，南邻沙河乡，西邻耿马县，北邻丙山村委会。辖大寨、外寨、姚家，以寨，下寨等7个村民小组，其中大寨为拉枯族寨，另外4个为汉族寨。
勐库十八寨——丙山
丙山村委会，隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇西边，距离镇17.0公里，国土面积4.23平方公里，海拔1700.0米，年平均气温20.0℃，年降水量1800.0毫米，适宜种植水稻、玉米等农作物。有耕地3090.0亩，其中人均耕地2.23亩；有林地16008.4亩，其中经济林果地4800.0亩…
勐库十八寨——护东
护东行政村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇西南边，距勐库镇政府所在地2.0公里，到镇道路为水泥路，交通方便，距离县城24.0公里。东邻城子村委会，南邻华侨农场六队，西邻丙山村委会，北邻公弄村委会。辖马六林、忙别、忙波等12个村民小组。现有农户645户，有乡村人口2847人…