办公室女性喝哪些花茶比较好
爱花是女孩子的天性，而实际上，女性的身体也喜欢花的滋养。变着花样饮花茶、喝花粥、吃花菜，不仅滋养身体，连心情也会变好呢。①桂花：止牙痛，清口气新鲜的桂花不仅气味浓郁香甜，而且具有散寒破结、化痰生津的功效，所以用于咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。食材：干桂花适量、绿茶少许、蜂蜜。
新茶如何冲泡，香气更高扬？
在喝茶时，“好喝”涵盖的范围除了最直观的滋味和口感，香气也是评判“好喝”与否的重要因素。香气纯净高扬、水含香显著，会为一款茶加分不少。由于茶树品种和制作工艺的区别，各大茶类的香气表现也不尽相同。以普洱茶为例，生茶的香气主要源于茶叶自带的清香…
为什么古树茶那么贵？
近年来，古树茶因其产量稀有，品质优异，口感滋味独特等特点深受广大茶友的喜爱和追捧，同时也引起人们的深思，究竟这一现象的形成，是因为潮流趋势引起的盲目跟风?还是古树茶确实有其独特魅力?一：安全感凡是吃进去的和喝进去的，大家最关心的还是安全问题;其一…
品茶常用的24个专业术语
品茶常用的24个专业术语1、茶性指口腔的刺激感。包括香和苦涩度，常用“强、弱”来形容。2、茶质指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达。3、香气鲜叶在制作工艺中产生，分为扬、平、沉等。
普洱生茶和绿茶有哪些区别？
对于有些初尝普洱生茶尤其是新茶的人，也会有所疑惑，那么普洱生茶和绿茶有什么区别？主要体现在制作工艺、发酵程度、口感等差异，下面跟着具体来看一下把。一、制作工艺其实普洱生茶和传统绿茶的制作工艺非常接近，之所以受到茶人追捧，一部分源于后期转化带来的口味变化…
如何鉴别黑茶品质的好坏
面对种类多样的黑茶，应该如何判断黑茶的品质好坏呢？根据经验，建议从外形、香气、叶底、年份等入手鉴别，下面我们具体来看一下。一、外形色泽是判断黑茶品质最直观的因素之一，是茶叶中水溶性及脂溶性色素的综合反映。经渥堆工艺后，茶叶绿色素逐渐消退…
购买普洱茶，教你少花冤枉钱喝好茶！
普洱茶由于其加工工艺后发酵的特性，熟茶性温和，生茶烈性，因此受到很多茶友的喜爱与收藏，那么在日常生活中我们应该如何正确选购普洱茶呢？一、不要以为年代越久远越好“年代只能参考，不能尽信”，普洱生茶的生产历史有数百年了…
这些茶界的吉尼斯世界纪录，你知道几个
吉尼斯世界纪录被公认为世界纪录的终极权威。拥有60年的经验，独立核实并庆祝了众多世界之最。现存逾4万条精彩纪录，涵盖各个领域。今天小昵带你细数有关于茶的吉尼斯纪录。一、世界最古老的茶叶2016年3月科学院利用新的方法进行了分析，终于鉴定出…
茶汤颜色透露着怎样的秘密
品赏的一般程序为：欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。今天就来讲“欣赏汤色”这一步。欣赏汤色，主要从色度、亮度、清浊度等方面，辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。明度是指颜色的明暗程度，这与茶的焙火程度有关，没怎么焙火的茶，汤色显得明亮，焙过火后…
六堡茶中的“金花”是什么？
我们平日说到的六堡茶“金花”，这种金黄色的小圆球是指这种冠突散囊菌产生金黄色的闭囊壳，俗称“金花”。闭囊壳是子囊菌门、不整囊菌纲的子囊果（产生子囊孢子的结构），呈球形，无孔口的封闭状。也就是说，这种冠突散囊菌我们是看不到的，我们看见的是其黄色的子囊果。这个其实很容易理解…
普洱茶的纯料和拼配该怎么选择？
在普洱茶界，“纯料”给我们的印象往往是很高大上的样子，而“拼配”，常被视为很low级别的茶。事实上，仔细分析起来，拼配药比所谓的“纯料”高级多了。目前的市场上有关纯料和拼配之说众说纷纭，乱人眼球；纯料与拼配之争更是越演越烈，让初习普洱之人愈感茫然。不妨大家一起来探讨一下纯料和拼配…
普洱茶汤色“透亮”和“明亮”哪个好
“透亮”和“明亮”是两个常见的形容普洱茶汤色的词语，有的人说透亮好，有的说明亮才是对的，那到底该如何理解呢？我们一起来看看国家标准GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶中，普洱茶感官品质特征对茶的汤色特征描述分别是：国家标准中好茶的汤色均为“明亮”，而没有“透亮”这一描述…
茶毫与茶叶品质有什么关系？
不同的茶叶，有着不同的外形。大家在买茶的时候，可能也会发现有的茶叶上茸毛比较多，而有的茶叶上没有，那么茶叶茸毛（茶毫）多就一定是好的茶叶吗？它对茶叶品质有什么样的影响？茸毛来源于茶树嫩芽的叶背，我们也称之为茶毫。茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮…
茶叶可以混着喝吗
茶与酒相同，是社交文化中的一部分，起辅助作用。茶虽不像酒那般伤身，却依然不能多喝，也不提倡混着喝。每种茶的含量虽大体相似，但还有少量的不同，而这些不同正是要注意的方面。因此，喝茶也最好不要混着喝，为什么呢?原因一、混淆了茶的味道 每种茶都有自己的味道和香醇，若是混着喝…
具备这七个特征，才是一饼好的普洱茶
普洱茶的最大特点为“越陈越香”，普洱茶由于其极具收藏价值和口感反馈好，深受广大消费者喜爱;但是，有些不良商家为了谋取暴利，不惜浑水摸鱼、投机取巧、以次充好，那消费者该如何判断该茶是优质普洱茶呢?其实，优质普洱茶在七个方面都有突出的特征，即：质、形、色、香、味、气、韵俱佳。
普洱茶饼茶与散茶各有哪些优点
普洱散茶优点一：散茶的鲜爽度提高，条索详细度好特别是在是新制的散茶，会保存荼叶原生态的香气和鲜美，鲜爽度也会好于饼茶，并且沒有历经作用力克制，它的条索就会十分的清楚独特。优点二：便捷冲调、观查叶底散茶的荼叶不用用茶针撬开，能够即泡即取，还可以十分细心的观查荼叶的外型，颜色…
岩茶返青的原因是什么
一般来说，岩茶返青的原因就是茶叶受潮而导致岩茶出现了青涩味。这个时候我们就会说：这茶返青了。导致岩茶返青的“元凶”其实就是：水分。返青的原因有两种可能：一是空气的湿度较大，茶叶与空气接触久了，吸收空气中的水分子，茶叶受潮。二是茶叶本身就有一定的含水量，存放时间一久…
经常熬夜，记得喝茶降降压
我们都知道饮茶可以提神益思，消食去腻，但饮茶也可降低血压，这不仅仅是吹嘘而已。茶叶中含有降低血压的物质，主要是儿茶素类物质。在绿茶中，其儿茶素含量较多，以及所含的γ-氨基丁酸也有较为显著的松弛血管壁的效用，所以六大茶类中，绿茶更具有降压效果。茶叶中…
易武茶区的普洱茶怎么样，有哪些特点
易武，位于云南西双版纳州勐腊县北部的一个历史名镇，由于茶山自然条件优越，土地肥沃、气候温润，雨量充沛，云雾笼罩，茶叶占天赋条件而得美名。早在南宋时期，易武就成为“普洱茶”的故乡。那么易武茶区普洱茶有哪些特点呢？今天为大家简单总结一下。易武茶外形：易武茶种群体较纯…
安吉白茶与白茶有什么关系？
安吉白茶是属于绿茶类，和白茶没有任何关系。安吉白茶有近千年的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。1982年，浙江农业资源普查时，人们在安吉天荒坪的高山上发现一株千年老茶树，其嫩叶呈玉白色，后育成
冬季，肠胃不适的人该如何饮茶
冬季保暖御寒,“喝茶”肯定是不错的选择。此时对于肠胃不好的人，也要注意调理。那么冬季到底该如何喝茶调理肠胃呢？红茶暖胃红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化…
一文读懂六堡茶，六堡茶的价格及特点介绍
在黑茶类，知名度高的也就云南普洱茶和湖南安化黑茶，近10年来，广西六堡茶算是黑茶类的一匹黑马，由外销到内销重新走进大众视野，并为众多茶友所接受。随之而来的问题是，六堡茶的分类、价格、年份等因素并不为广大茶友所熟悉。今天小编给各位理顺一下六堡茶的价格及其对应的品类及年份…
岩茶为什么要进行烘焙？
武夷岩茶，属乌龙类茶品，为皇家御品，古人云：“陈年岩茶贵似金”。我们喝岩茶的时候常常会聊到焙火，那么，焙火是什么？为什么要焙火呢？1、蒸发水分没有这一步，会导致成茶含有较高的水分，导致茶汤滋味单薄，香气低沉。水分过高容易滋生细菌，也不利于后期储存，容易“返青”或者霉变。
白茶的汤色是什么颜色
白茶属中国六大茶类之一，在加工过程中不揉不捻，保持着茶叶最自然的状态制成。其成品密披白毫，如银似雪，因而得名。那么白茶的茶汤究竟是什么颜色的呢？白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，它们有共同的特点——茶汤汤水清澈、透亮，汤水中有丰富的毫毛舞动。
雪片，带有山韵的冬茶
冬季植物一般都进入休眠期，赶在休眠之前采摘的茶叶，称为冬茶。今天给大家介绍一款带有独特山韵的冬茶—雪片。雪片，来自于不下雪的潮州。雪片，属于单丛的一种，是在立冬节气之后，全年最后一次采摘制作而成的茶。是一年中产量最少的茶。属于冬茶的雪片，喝起来没有春茶那么浓厚…