大碗茶是什么茶
大碗茶并非指某一类茶，而是中国特色茶文化之一，风靡于解放时期的老北京。北京人出门在外时，无论是出差、逛街或干活，碰上卖大碗茶的，花钱买上一碗，猛灌一气，满足解渴的需要。大碗茶多用大壶冲泡，大碗畅饮，任意茶品，虽然比较粗犷，但十分自然和舒适。
住在当下，拒绝抑郁和焦虑
上师说：其实，要预防抑郁症，需要正确看待人生。人生就像爬山，有上山的时候就有下山的时候，快乐之后有痛苦，痛苦之后又会有快乐。我们要有这样的领悟和心理准备，就不至于一下子陷入不能自拔，甚至绝望的地步。抑郁是因为活在过去，焦虑是因为活在未来，只有安住在当下，我们才能收获平静和喜悦。
茶科普 | 人类非物质文化遗产 中国传统制茶技艺 红茶篇②——滇红
2022年11月29日，我国申报的中国传统制茶技艺及其相关习俗项目，经联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会评审通过，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。为增进民众对传统制茶技艺及其相关习俗的认知，提高对涉茶非物质文化遗产保护重要性的自觉性，增加民族自豪感…
凤凰三点头是做样子！不，它有以下目的
（泡茶前，先温杯洁具）凤凰三点头是茶艺道中的一种传统礼仪，也是一种泡茶手法，主要体现是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。凤凰三点头是泡茶技和艺结合的典型，是多用于冲泡绿茶、乌龙茶、红茶、白茶中高档茶的冲泡技法。凤凰三点头凤凰三点头操作要点冲泡注水时轻提手腕，手肘与手腕平…
每一口茶汤，都离不开沸水的冲斟
人生好比是一壶茶，喝的人多，喝懂的人却很少。喝茶既是一种简单的行为，也蕴含了深深的哲理，从小小的茶壶中感悟人生，在茶叶的滋味中读懂人生沉浮。茶叶与水的融合，形成独具风味的茶汤，这浓淡不一的味道里蕴藏着不同的人生。而真正懂茶的人，会更懂得人生。懂茶的人，懂得自然之道。
故宫“茶展”：读茶史之厚重，品茶道之精深
中国树叶，环宇共适，万里绵长。9月1日，在雄伟壮观的故宫博物院午门举行了茶世界茶文化特展开幕仪式。本次展览围绕茶出中国、茶道尚和、茶路万里、茶韵绵长四个主题，通过对来自国内外30家考古文博机构的555件代表性藏品的展示，向大家具象讲述小小茶叶，跨越国界，联通世界的传奇故事。明日起…
古人在对待茶叶这件事上，从来都是深情、执着
古人对茶的热爱与推崇，从诗词到传说，留下了许多宝贵的文化遗产。茶圣陆羽的《茶经》流传千年，不仅总结了茶的制备与品饮之道，更将茶文化提升到了哲学的高度。卢仝的《茶歌》则以诗的形式赞美茶的清香与淡雅。蔡襄的《茶录》则以儒雅之笔，描绘了茶的韵味与饮茶的礼仪。
千年景迈，世界共享
景迈山申遗，是中国大事、茶文化大事，世界大事。千年景迈，给世界带来了什么？景迈山的价值体现在哪里？人与自然和谐共生的杰出范例地球北纬221114，东经1000039，景迈山古茶林地处北回归线以南，位于云南省普洱市澜沧拉祜自治县惠民镇，平均海拔1400m，是世界茶树原产地，保存最完好的古茶林…
以酒会友不如以茶会友
酒有酒品，茶有茶道。古往今来，人们就品茶、饮酒有着不同的观点。与酒相比较，品茶更有利于人体健康。经常喝酒不但伤身，且会使人亢奋，充满幻想，容易超脱现实世界；但是经常饮茶却有着很好的保健功效，如此看来，以酒会友远不及以茶会友意义深远。茶自被大众熟知开始就已成为人们生活的必需品…
喝茶的茶杯、茶壶有茶垢，需要怎么清理？
我们先来了解一下，茶垢是什么？茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在茶杯表面一层。茶垢随着饮茶进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合，生成难溶的沉淀…
与母亲喝茶是我最大的快乐
¸以前我妈她是不喝茶的¸第一次为她泡茶我洗了干净的手，才敢上手，害怕弄砸了【清单：紫陶壶小青柑汝窑杯】弄了些许农夫山泉水，再燃上支线香然后、温杯润茶茶给她递过去的那一刻妈说：“要喝个你的茶，真的累得很。你想烫死我啊…
内心平静、常怀平常心，一切自然都会好起来
净人本纯净因浊而修人类最大的灾害莫过于心灾为财为情为夺人的种种心灾源于自身的贪嗔痴怨，经励精磨练修而得智文源于纹从规矩中形成文化不是知识…
人生如茶，“空杯”也是一种态度。
空空的杯子，才能容纳下更多的东西。放弃，不是一味自暴自弃，是源于更开阔的天地。当看山不是山，看水不是水时，一切便水落自会石出。每一个容器的利用价值在于它是空的。空是一种度量和胸怀，空是有的可能和前提，空是有的最初因缘。佛经里有“一空万有”和“真空妙有”的禅理。人生如茶，空杯以对…
如何选购一把合适的好茶壶？
要想买到一个好茶壶要遵循一定原则，即选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰：“小、浅、齐、老。”壶的式样很多，有小如橘子、大似蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形等，一般多用鼓形的，取其端正浑厚故也。壶的色泽也有很多种，朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青等。
一起去成都的街头，品味盖碗茶文化中的生活方式。
在汉民族居住的大部分地区都有喝盖碗茶的习俗，而以我国西南地区的一些大、中城市最盛，而在成都，盖碗茶几乎成为了当地茶馆的“代言人”，无论是家庭待客，还是在茶楼中，人们通常习惯用此法饮茶。盖碗是由茶盖、茶碗、茶托三部分组合而成的茶具。它既有茶壶的功能，又有茶碗的用处。也就是说…
中国宋代五大官窑是什么？
1.钧窑钧窑位于河南禹州，这里主要烧制铜红釉，同时也烧制其他类别的釉瓷器。到了今天，钧窑仍然生产各种艺术瓷器，其中茶具也堪称精品。.2.汝窑汝窑从北宋年间开始烧制瓷器。由于烧制的土质比较特殊，烧成的瓷器上常常带有一种特殊的光泽。
瓷质茶具有哪几种？有什么特点？
瓷质茶具瓷质茶具可分为青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、搪瓷茶具和彩瓷茶具5种。（1）青瓷茶具由晋代开始，青瓷茶具才逐渐发展起来，当时浙江是著名的青瓷产地。那里生产各类青瓷器，包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等。到了明代之后，青瓷茶具已经在国内外小有名气…
陶制茶具和瓷质茶具的区别。
陶器茶具，通常是指宜兴制作的紫砂壶茶具。其造型古朴，色泽典雅，制作精美。质地细腻柔韧，渗透性好。用紫砂壶泡茶，既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。陶瓷茶具，特别是紫砂茶具，给人以粗犷低沉的感觉，适合泡重焙火的发酵茶，很适合用来泡普洱、闽北乌龙茶等。
紫砂提梁壶是什么样子的？紫砂提梁壶图片
紫砂提梁壶形体厚重敦实，外观素雅秀丽，由于采用栗色的粗砂土泥和黄色钢砂土制作，因此，整个壶表面呈现出金色的光芒，极其美观。提梁壶有着提梁式的壶把，其剖面是菱方形，壶盖口沿上刻有“大彬”款署字样，左侧刻有篆体“天香阁”字样。
茶具如何清洗和保养？
人们常说，“玉不琢不成器，壶不养不出神”。其实不仅茶壶，每一个茶具都应该认真保养，这样才可以延长其使用寿命。保养茶具之前首先要将表面的油污、茶垢清除干净，一旦沾油必须马上清洗，否则泥胎吸收油污后会留下难以清除的痕迹。有些人不拘小节，常常在不用茶具的时候用它们来盛放其他东西…
甘草酸梅汤的做法？配方和比例。
需准备材料：乌梅6粒，山楂10克，洛神花5克，甘草3片，桂花酱8克，水2500毫升，冰糖适量（依照个人口味酌量）制作流程：第一步：将锅洗净，置于火上，倒入2500毫升的清水，将乌梅、山楂、洛神花、甘草一同放入锅中与水同煮。以大火煮沸后，放入适量冰糖，转文火再煮1个小时左右即熄火…
招待客人，泡茶、奉茶要注意哪些？
我们的手法不需要多么完美无缺，但一定要注意许多泡茶中的忌讳问题。1.放置茶壶的时候不能将壶嘴对准他人，否则表示请人赶快离开；2.茶杯要放在茶垫上面，一是尊重传统泡茶中的礼仪；3.二是保持桌面的洁净、庄严；4.进行回旋注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用到单手回旋时…
喝茶的时候听什么音乐？
喝茶、品茶，可以试着听听这些音乐，更加美妙哦…
茶具套装使用方法图解，茶具的介绍和使用说明
泡茶除了良好的技艺之外，对于茶具的选择、使用尤为关键。茶器中的每一件茶具，都有着不同的用途，恰到好处的使用，也能让茶汤增益色彩。那么茶具套装，如何使用？下面我们用图解的方法，告诉茶友们，关于茶具的介绍和使用说明。茶具一对一介绍图片如下：1.茶盘可以理解为泡茶搁置茶具的平台。
冲泡潮汕工夫茶时的潮汕四宝是什么
潮州工夫茶具虽多，但茶人们却认为“潮汕四宝”是工夫茶必具：①孟臣罐小紫砂陶壶，孟臣是明代制壶名匠惠孟臣，他最早制壶于明代天启年间，最初壶底刻有“大明天启丁卯荆溪惠孟臣制”字样。孟臣善制小壶，最适合用来冲泡浓香的凤凰单枞。现在孟臣壶几乎成为小容量紫砂壶的通称。②若琛瓯若琛瓯即品茗杯…